ziasissy
01/03/06, 22.03
X 4 PERSONE :
SEPPIE PULITE E CAPATE 8 ALMENO (2 X UNO)
SPINACI APPENA LESSATI tagliati piccoli
un pugno piccolo di capperi sotto sale
mollica di pane
e latte un bicchiere
patate
olio e aglio
prezzemolo basilico e mentuccia fresca
pinoli
svuotate le seppie, intanto nel mixer mettete la molica i capperi e il pepe, le foglie di basilico di menta un aglio, mixare gossolananmente e aggiungere i pinoli.poi aggiungi gli spianci. nel frattempo in un'altra pentola con un po olio soffriggere un po di aglio e mettre a cuocere le patete tagliate fine e fate cuocere piano piano aggiungere meta del bicchiere di latte,poi riempite le sepppie e le poggiate man mano nella pentola di prima. se volete potete aggiungere dei pomodorini pachino poi quando comincia a ritiatre bene anche il latte potete versarne l'altra meta e fate cuocere piano, fin quando le patate non sono mobide e servire!!
ps ricordate di togliere l'aglio del soffritto!!!
SEPPIE PULITE E CAPATE 8 ALMENO (2 X UNO)
SPINACI APPENA LESSATI tagliati piccoli
un pugno piccolo di capperi sotto sale
mollica di pane
e latte un bicchiere
patate
olio e aglio
prezzemolo basilico e mentuccia fresca
pinoli
svuotate le seppie, intanto nel mixer mettete la molica i capperi e il pepe, le foglie di basilico di menta un aglio, mixare gossolananmente e aggiungere i pinoli.poi aggiungi gli spianci. nel frattempo in un'altra pentola con un po olio soffriggere un po di aglio e mettre a cuocere le patete tagliate fine e fate cuocere piano piano aggiungere meta del bicchiere di latte,poi riempite le sepppie e le poggiate man mano nella pentola di prima. se volete potete aggiungere dei pomodorini pachino poi quando comincia a ritiatre bene anche il latte potete versarne l'altra meta e fate cuocere piano, fin quando le patate non sono mobide e servire!!
ps ricordate di togliere l'aglio del soffritto!!!