Ritas
02/03/06, 16.34
Vi dico un piatto velocissimo ma molto saporito da fare con il merluzzo (io uso il surgelato perchè senza spine)
Far cuocere in un padellino il merluzzo con l' olio per un pò, aggiungere i pomodorini tagliati (nella quantità adatta per far uscire un sughetto). Continuare la cottura, se necessario aggiungere un pò d' acqua, fino a quando il merluzzo si sarà sbriciolato aggiungere origano a volontà. e il piatto è pronto.
Far cuocere in un padellino il merluzzo con l' olio per un pò, aggiungere i pomodorini tagliati (nella quantità adatta per far uscire un sughetto). Continuare la cottura, se necessario aggiungere un pò d' acqua, fino a quando il merluzzo si sarà sbriciolato aggiungere origano a volontà. e il piatto è pronto.