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Visualizza Versione Completa : mousse di zafferano e fiori d'arancio



oztralia
04-03-2006, 15:35
200ml di panna fresca
1 cucchiaio di latte caldo
2 cucchiai di acqua di fiori d'arancio
1 bustina di zafferano
biscotti di mandorle o lingue di gatto per accompagnare

sciogliete lo zafferano nel latte caldo.Montate la panna con lo zucchero, unite il latte aromatizzato con lo zafferano e acqua di fiori d'arancio. Il risultato deve essere una mousse soffice.Mettete in coppette e decorate con i biscotti scelti.