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Mostra versione intera : la mia prima ciambella!!


pasticcina167
05/03/06, 00.29
ciao a tutti! vi leggo spesso perche siete davvero tutti bravissimi e grazie a voi sto imparando a cucinare! qualche giorno fa ho preparato la mia prima ciambella marmorizzata e vorrei ora condividere con voi la soddisfazione di un dlce ben riudìscito!

la ricetta l'ho presa da un sito, è la classica ricetta della torta margherita ma io ad un certo punto all'impasto ho aggiunto 3 cucchiai di cacao amoro:
200 g di farina 100 g di latte 80 g di fecola 200 g di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato 8 uova succo di 1/2 limone 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito

il procedimento:

Sbattere bene i tuorli d'uovo con lo zucchero e, sempre mescolando piano piano, aggiungere
gradatamente la fecola di patate, il limone, lo zucchero vanigliato, gli albumi montati a neve e, da
ultimo, il lievito. Disporre l'impasto in una teglia imburrata e passare in forno appena acceso per
circa 25 minuti a temperatura moderata.
io dopo aver fatto questo impasto ne ho versato circa 3/4 nello stampo, il restante l'ho lavorato col cacao e un po di latte e l'ho versato sopra.
il disegno l'ho ottentuto lavorando con la forchetta a spirale!

è venuta davvero buona!

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_ciambella.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_ciambella2.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_ciambella_3.jpg



questa torta non potra certo competere con le vostre meravigliose "opere d'arte" ma è l'inizio della mia carriera culinaria!!
1 saluto a tutti!

Erin Shore
05/03/06, 00.31
Per essere la tua prima ciambella devo dire che ti è venuta proprio bene, brava! :) Dai dai, vedrai che anche gli altri dolci ti verrano benissimo, le premesse sono buone. ;)

pasticcina167
05/03/06, 00.51
GRAZIEEEEE!!!! per me è un complimento bellissimo qst!!

l'unica cosa.....è che devo imparare a postare meglio le immagini cosi si vedranno piu grandi!!

grazie ancora!

marble
05/03/06, 00.55
e per essere l'inizio della tua carriera mi sembra proprio un ottimo inizio!!!! ;)

ropa55
05/03/06, 00.56
Ma dai che è venuta bene :p: :p: :p: ,l misura è quella giusta si vedon bene ;)

pasticcina167
05/03/06, 01.11
grazie ragazze!! siete gentilissime!!

ps ma che è successo?? le foto si sono ingrandite all'improvviso!! erano piccoline prima.....:eek:

marble
05/03/06, 01.14
te le ho ingrandite io! ti mando un mp per spiegarti come fare a metterle grandi per le prossime volte

pasticcina167
05/03/06, 01.25
grazie marble!! è la prima volta quindi non sapevo bene cosa fare!!
tiringrazio ancora!!

Maghellina
05/03/06, 11.09
Che buonaaaaahttp://img76.imageshack.us/img76/3549/36911dl.gif (http://imageshack.us/)!! Complimenti io dovrei un po' cambiere a livello di cimbelle faccio sempre la stessa solo perchè viene Urka Buona!!! Comunque questa non è da meno...dovrei assaggiarla però per dirti se è d'avvero buona .... una fetta per postahttp://img76.imageshack.us/img76/7210/000030014xz.gif (http://imageshack.us/)???? Ancora complimenti!!!

simo67
05/03/06, 11.16
Dev'essere ottima!!!! Brava http://smileys.smileycentral.com/cat/7/7_4_15.gif

saras84
05/03/06, 11.36
Ha davvero un bell'aspetto, altrochè!!!! Se è buona quanto è bella allora sarà ottima! COMPLIMENTI! BACI!

pasticcina167
05/03/06, 12.18
ragazzi che dire siete stati davvero dolcissimi e sicuramente di incoraggiamento per realizzare altre ricette!!
ed infatti oggi pomeriggio visto che è domenica preparero i grisbì alla nutella e alla marmellata d'arance! stasera ve le posto!

1 abbraccio a tutte!

Pulini
05/03/06, 12.48
brava Pasticcina http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_1_33.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZSYYYYYYYYIT) prometti molto bene


attendiamo i grisbii http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_7_11.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZSYYYYYYYYIT)

pasticcina167
05/03/06, 13.00
grazie grazie grazie!!
anche qui a casa attendono i miei biscottini....spero solo di non deludervi!!!

per maghellina: mi potresti dire come fai tu la ciambella? grazie!

1 bacione

rosalia
05/03/06, 19.59
bravissima e... sei solo all'inizio!!!!! Tra breve vincerai tutte le sfide!!!!!!!

pasticcina167
05/03/06, 20.06
grazie!! i miei biscottini sono al forno! l'odore è piacevole! non vedo l'ora di postarvi le foto!

CookManu
05/03/06, 20.23
Che bella la tua ciambella, complimenti:D Un consiglio: la prossima volta non la capovolgere, cioè fai che la parte superiore della teglia sia anche la parte superiore nel piatto :) non so se mi sono spiegata:confused: Comunque fa venire proprio voglia di prenderne una fetta:p:

nica
05/03/06, 21.33
grazie!! i miei biscottini sono al forno! l'odore è piacevole! non vedo l'ora di postarvi le foto!

brava!!!!

e' cosi' che si fa
si prova e tutto si posta voi che potete e io
posso solo guardare e fare i miei complimenti!!!

e.... benvenuta


nica
:)

Celia
05/03/06, 23.40
brava Pasticcina..
a un aspetto buonissimo continua così!!!;)
mi piace tanto anche il tuo avatar con l'happy hippo della pubblicità..
http://www.gifman.com/animati/gifanimati/430.gif