Lievito Scaduto Da 4 Gg...

[apokalipsenow]

ragazzi...ho un problemino...ho 3 cubetti di lievito scaduto in frigo da 4 gg..perchè nn ci sono arrivata ad usarlo prima...sec voi per 4 gg lo posso usare ugualmente senza far guai o lo butto via??

aiutatemi, così per tutte le eventualità mi metto subito a lavoro!

ciao a tutti e grazie in anticipo,,,


Simona :o

[Strawberry]

Non saprei, ma è capitato anche a me...e li ho buttati via non sapendo se potevo cmq usarli.
Sicuramente ricapiterà quindi se qualcuno sa se si può ancora usare ditecelo :)

[nique]

mi è gia capitato e l'ho usato, ma da allora per evitare cio lo tengo nel congelatore

[Strawberry]

nel congelatore? Non ci avevo proprio pensato!

Ma poi lo scongeli un po prima di usarlo o si sbriciola bene anche così?

[nique]

nel congelatore? Non ci avevo proprio pensato!

Ma poi lo scongeli un po prima di usarlo o si sbriciola bene anche così?

in genere lo sciolgo in un po di acqua tiepida...come faccio con quello non congelato ;)

[livia66]

Devi controllare il colore se non è macchiato è ancora buono,a me è capitato qualche volta e l ho usato.;)

[apokalipsenow]

grazie ragazze per i consigli...

Simona

[mari.rec]

Anche io lo tengo in freezer e so che se non è macchiato, sopratutto macchioline rosa, è ancora buono.

[Strawberry]

Grazie anche da parte mia!!

[maik]

Il lievito di birra è "usabile" finchè non ha muffe o odore di rancido, ma sicuramente fresco se, anche a distanza dalla scandenza, sbriciolandolo tra le mani, si riduce in minuscoli pezzettini senza avere una consistenza troppo molle. A me capita molte volte di usarlo a qualche giorno dalla fatidica data, mai avuo problemi!

[miryam]

nel congelatore? Non ci avevo proprio pensato!

Ma poi lo scongeli un po prima di usarlo o si sbriciola bene anche così?
IO LO METTO SEMPRE NEL CONGELATORE MA QUANDO LO UTILIZZO PROCEDO COME PER QUELLO FRESCO PERCHè SE SI LASCIASSE SCONGELARE RIMARREBBE TUTTO LIQUEFATTO.