PDA

Visualizza Versione Completa : torta...per affrontare meglio l'assenza di cookaround



serix
16-01-2010, 12:15
ecco la torta che mi sono preparata ieri, visto he cook, era offline ed io non avevo nulla di meglio da fare (teoricamente dovrei studiare...ma....)

cmq...

ho fatto il mio solito pds

4 uova
200 g di zucchero
200 g di farina
1 bustina di lievito
mezzo limone

(unica variazione, al peso della farina ho tolto due cucchiaini di farina, e li ho sostituiti con 1 cucchiaino di caffe' e un cucchiaino di cacao)

per la farcia

500 di crema pasticceria
250 di mascarpone
500 g panna montata
una tazzina di caffe
1 cucchiaino di caffe in polvere

per il bagno

caffe' zuccherato

ecco la torta
83166
83165

amuro
16-01-2010, 12:17
:p: complimenti l'avevo vista anche su fb...,e notato che con meno di 3 ore c'avete dato dentro di brutto:D

fra.inne
16-01-2010, 12:19
:p::p::p: Gnam gnam che buona ....
e pure bella...

beh ti sei consolata mooooolto bene per l'assenza del forum eh :D

serix
16-01-2010, 12:25
:p: complimenti l'avevo vista anche su fb...,e notato che con meno di 3 ore c'avete dato dentro di brutto:D

hheheeheheheh

qua non si riesce a stare ferme per piu di un giorno dai fornelli a pasticciare!

serix
16-01-2010, 12:25
:p::p::p: Gnam gnam che buona ....
e pure bella...

beh ti sei consolata mooooolto bene per l'assenza del forum eh :D


giaaaaaaaaaa!

bella forse no...non mi sono sprecata...

ma buona siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!

stellina83s
16-01-2010, 12:35
bella e buona!!!!:D
ma hai fatto 3 dischi di pds? e il caffè che hai agiunto alla farina era caffè espresso o polvere?

serix
16-01-2010, 12:42
si tre dischi...!

caffe macinato...

Tami
19-01-2010, 08:26
che buona......:p::p::p:

P@tty66
19-01-2010, 08:31
ecco la torta che mi sono preparata ieri, visto he cook, era offline ed io non avevo nulla di meglio da fare (teoricamente dovrei studiare...ma....)

cmq...

ho fatto il mio solito pds

4 uova
200 g di zucchero
200 g di farina
1 bustina di lievito
mezzo limone

(unica variazione, al peso della farina ho tolto due cucchiaini di farina, e li ho sostituiti con 1 cucchiaino di caffe' e un cucchiaino di cacao)

per la farcia

500 di crema pasticceria
250 di mascarpone
500 g panna montata
una tazzina di caffe
1 cucchiaino di caffe in polvere

per il bagno

caffe' zuccherato

ecco la torta
83166
83165

ecco...una bella fetta adesso col caffè, me la gusterei volentieri!!!:p:;)


:p: complimenti l'avevo vista anche su fb...,e notato che con meno di 3 ore c'avete dato dentro di brutto:D

:D:D:D cookine alla riscossa su fb :D:D:D

nimira
19-01-2010, 09:19
buonissima!
ottimo modo per riempire il "vuoto" che l'assenza di cook ha creato in tutti noi...;)

serix
19-01-2010, 10:16
marooo patty, davvero ora ci vorrebbe, sfortuna che e' finita....! ufffffffffffffffff

pollon80
20-01-2010, 08:04
scusa serix la domanda, per la farcia hai mischiato tutto: crema con panna e mascarpone e altro??
grazie.a vederla sembra di una bontà unica......

mary.at
20-01-2010, 08:14
Che bontà, viene proprio voglia di dolce!

mia mamma lo fa' meglio
20-01-2010, 08:37
wowoww! me ne mangerei anke per colazione una fettina :rolleyes:

serix
20-01-2010, 09:27
scusa serix la domanda, per la farcia hai mischiato tutto: crema con panna e mascarpone e altro??
grazie.a vederla sembra di una bontà unica......

beh...si, diciamo che ho pasticciato assai...

ho fatto cosi,
ho preparato 500 g di crema pasticcera e l'ho fatta freddare per bene,
poi ci ho agghiunto 250 di mascarpone
un cucchiaino di caffe macinato
una tazza di caffe espresso zuccherato

e ho fatto amalgamare tutto con le fruste elettriche,

poi a parte, ho montato la panna,e l'ho incoroporata alla crema!

quando ho fatto gli strati crema, sopra ci ho messo le gocce di cioccolato!

nb io e mia sorella abbiamo deciso che la prossima volta, faccio una variazione

invece di 250g di mascarpone, ne metto 500g
invece di 500 g di panna montata, ne metto 250 g

cmq e' da rifare assolutamente, e' venuta la fine del mondo!

Che bontà, viene proprio voglia di dolce!

grazieeeeee


wowoww! me ne mangerei anke per colazione una fettina :rolleyes:
heheeheheh!