Piadine

[Elfa]

Qualcuno mi sa dire come si fa per ottenere delle piadine morbide perchè le mie sono delle gallette che si spezzano ma non si piegano....(metto strutto e latte e cuocio nel padellino antiaderente senza condimento).:confused:

[ropa55]

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9184&page=1&pp=10&highlight=piadina

Vedi qua c'è un'ampia discussione in merito ;)