antonella73
19-01-2010, 18:14
Se non vi piace la frolla sabbiosa eccovi una frolla morbida che si scoglie in bocca ingriedienti
500 gr. di farina 00
150 gr. burro
2 uova intere +2 tuorli
2 cucchiai di liquore dolce
200 gr.zucchero
1 bustina lievito x dolci
2 cucchiai di latte
299827mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e impastare(io ho usato la planetaria ) ma si può tranquillamente impastare a mano
299829impastare velocemente con le mani e formare una palla coprire con la pellicola e mettere per 1 ora in frigo
299831stendere
299833e metterla in uno stampo il mio è di 28 cm.
299835riempire con marmellata e infornare a 180° per 30-35 minuti
299837eccola appena sfornata
299838eccola pronta
299840e questo l'interno
500 gr. di farina 00
150 gr. burro
2 uova intere +2 tuorli
2 cucchiai di liquore dolce
200 gr.zucchero
1 bustina lievito x dolci
2 cucchiai di latte
299827mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e impastare(io ho usato la planetaria ) ma si può tranquillamente impastare a mano
299829impastare velocemente con le mani e formare una palla coprire con la pellicola e mettere per 1 ora in frigo
299831stendere
299833e metterla in uno stampo il mio è di 28 cm.
299835riempire con marmellata e infornare a 180° per 30-35 minuti
299837eccola appena sfornata
299838eccola pronta
299840e questo l'interno