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Visualizza Versione Completa : Mi aiutate?



panna
08-03-2006, 18:44
Mi aiutate per favore?
Non trovo più un dolce che avevo visto qualche mese fa.
Fatto e fotografato.
Aveva una SFOGLIA DI ZUCCHERO bianchissima poggiata sopra.
Sembrava proprio un lenzuolo, mi ricordo che questa sfoglia di zucchero, si spiana come una normale pasta, ma in realtà è tutta di zucchero.
Spero di essere stata chiara. Non mi ricordo il nome del dolce.
Grazie a tutti. PANNA

nique
08-03-2006, 19:01
guarda un po se è questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=13824&highlight=cioccolato+plastico)

panna
08-03-2006, 20:13
guarda un po se è questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=13824&highlight=cioccolato+plastico)

Grazie, grandissima.
E' proprio quella che cercavo.
Gentilissima. Anche se non ho capito che dolce ci va sotto.
Potrebbe andare bene anche un dolce di cioccolato ricoperto così, secondo te?
Ciao PANNA

nique
08-03-2006, 20:28
Ma figurati
Essendo cioccolato credo si possa usare con qualsiasi torta che si abbini con questo gusto...ricorda che la cioccolata bianca è gia parecchio dolce di suo.
ci fai sapere cosa decidi di metterci sotto?

panna
09-03-2006, 10:14
Si, credo che ci metterò proprio una torta di cioccolato, che ho postato da qualche parte, La torta della nonna. E' tipo souffle. Però mi viene in mente di sperimentare anche tanti souffle piccolini, con sopra questa copertura.
Devo provare e poi magari mando qualche foto.
CIAO PANNA:)

panna
09-03-2006, 14:30
Aiuto, non trovo il glugosio, nei super non c'è.
Posso vedere in farmacia, o in un negozio fornitissimo di cucina?
Ma poi sto glugosio è estratto di zucchero?
Grazie PANNA

Pulini
09-03-2006, 14:36
io l'ho trovato in una drogheria ben fornita

nique
09-03-2006, 19:25
Aiuto, non trovo il glugosio, nei super non c'è.
Posso vedere in farmacia, o in un negozio fornitissimo di cucina?
Ma poi sto glugosio è estratto di zucchero?
Grazie PANNA
da noi lo trovi in polvere in farmacia

panna
09-03-2006, 20:57
Grazie Pulini, grazie Nique
PANNA(:-*

nique
09-03-2006, 21:09
se trovi il glucosio in polvere e non sai come usarlo fai un fischio

panna
09-03-2006, 21:25
Ok Nique.
Domani ci provo.
Grazie per la disponibilità e gentilezza;)
PANNA