sere68
20-01-2010, 18:28
Ma ci pensate una juventina che prepara una torta per un interista ? :eek::eek::eek:
Ebbene si l'ho fatta noi juventini siamo troppo generosi e in fin dei conti per il nostro mitico vicino Giuseppe non si poteva fare altrimenti.
La torta è il mio pds al cioccolato:
5 uova + 1 tuorlo
120 gr zucchero
75 gr farina
35gr maizena
40gr cacao
aroma limone
1/2 bustina lievito
bagnata con latte e rhum
Ho farcito uno strato con crema al latte presa dal forum ma non mi ricordo da chi, l'altro strato con crema ganache con cui ho decorato anche la superficie. Le decorazioni sono in MMF prima che conoscessi la magnifica pdz con il miele
Ho avuto qualche problema con il blu ma spero che vi piaccia
Saluto tutte:D:D
90634
90635
90637
90638
90639
90640
Ebbene si l'ho fatta noi juventini siamo troppo generosi e in fin dei conti per il nostro mitico vicino Giuseppe non si poteva fare altrimenti.
La torta è il mio pds al cioccolato:
5 uova + 1 tuorlo
120 gr zucchero
75 gr farina
35gr maizena
40gr cacao
aroma limone
1/2 bustina lievito
bagnata con latte e rhum
Ho farcito uno strato con crema al latte presa dal forum ma non mi ricordo da chi, l'altro strato con crema ganache con cui ho decorato anche la superficie. Le decorazioni sono in MMF prima che conoscessi la magnifica pdz con il miele
Ho avuto qualche problema con il blu ma spero che vi piaccia
Saluto tutte:D:D
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