Caffè Borghetti

[Pietro Degli Esposti]

Tutti i tifosi di calcio conoscono il famoso caffè Borghetti.
Ho trovato su Internet la ricetta casalinga e ho provato a farlo e devo dire che mi è riuscito
piuttosto Bene.

Preparazione

In una bottiglia da un litro si sciolgono 200 grammi di zucchero (http://it.wikipedia.org/wiki/Zucchero) in 300 cl d'acqua tiepida, poi si aggiungono sette tazze di caffè (http://it.wikipedia.org/wiki/Caffè) ristretto e 300 cl di alcool (http://it.wikipedia.org/wiki/Alcool) puro. Si lascia riposare per 12 ore e quindi si aggiunge una piccolissima quantità di vanillina (http://it.wikipedia.org/wiki/Vanillina) per dolci (quanto un chicco di riso (http://it.wikipedia.org/wiki/Oryza_sativa)) riempiendo la bottiglia con acqua fredda. Il liquore puo essere consumato dal giorno dopo.


92642

Come potete vedere dalla foto ha avuto un certo gradimento !

[IEIE67]

Tutti i tifosi di calcio conoscono il famoso caffè Borghetti.
Ho trovato su Internet la ricetta casalinga e ho provato a farlo e devo dire che mi è riuscito
piuttosto Bene.

Preparazione

In una bottiglia da un litro si sciolgono 200 grammi di zucchero (http://it.wikipedia.org/wiki/Zucchero) in 300 cl d'acqua tiepida, poi si aggiungono sette tazze di caffè (http://it.wikipedia.org/wiki/Caffè) ristretto e 300 cl di alcool (http://it.wikipedia.org/wiki/Alcool) puro. Si lascia riposare per 12 ore e quindi si aggiunge una piccolissima quantità di vanillina (http://it.wikipedia.org/wiki/Vanillina) per dolci (quanto un chicco di riso (http://it.wikipedia.org/wiki/Oryza_sativa)) riempiendo la bottiglia con acqua fredda. Il liquore puo essere consumato dal giorno dopo.


92642

Come potete vedere dalla foto ha avuto un certo gradimento !
:DGRAZIE!!!!!! Quasi un anno fa avevo chiesto aiuto al forum, ma nessuno mi sapeva aiutare! Proverò sicuramente perchè a mio marito piace molto l'originale!

[Pietro Degli Esposti]

:DGRAZIE!!!!!! Quasi un anno fa avevo chiesto aiuto al forum, ma nessuno mi sapeva aiutare! Proverò sicuramente perchè a mio marito piace molto l'originale!

Prego , fammi sapere se gli piace !

[annamery]

:eek::eek::eek:Non ci posso credere il mitico caffè borghetti...è proprio come dici tu, qualsiasi tifoso lo conosce!!!
Grazie per la ricetta farò felice mio marito;);)

[Pietro Degli Esposti]

:eek::eek::eek:Non ci posso credere il mitico caffè borghetti...è proprio come dici tu, qualsiasi tifoso lo conosce!!!
Grazie per la ricetta farò felice mio marito;);)
Prego speriamo gli piaccia !

[_*Paola*_]

Che bravo

[Pietro Degli Esposti]

Che bravo

Grazie, troppo buona

[bamby76]

io lo faccio diversamente...faccio bollire 500ml di caffe' con 400gr di zucchero e la vanillina ..quando e' freddo ci metto 400ml di alcool a 95 gradi ma lo faccio riposare 3 mesi ....:p:;)

[Pietro Degli Esposti]

io lo faccio diversamente...faccio bollire 500ml di caffe' con 400gr di zucchero e la vanillina ..quando e' freddo ci metto 400ml di alcool a 95 gradi ma lo faccio riposare 3 mesi ....:p:;)

Probabilmente il tuo dovrebbe essere un pò più carico.
Lo proverò sicuramente, grazie dell'informazione.
Salutoni

[I Love Salento]

ALEEEE......OOOOO ALEEE.....OOOO........BBBUOOOONOOO il Caffè Borghetti......LO PROVERO'.....grazie per questa ricetta:p:

[Pietro Degli Esposti]

ALEEEE......OOOOO ALEEE.....OOOO........BBBUOOOONOOO il Caffè Borghetti......LO PROVERO'.....grazie per questa ricetta:p:
Prego , fammi sapere
Salutoni