[foto] -Fiori allo speck

[elenuccia]

FIORI ALLO SPECK

Con un rotolo di pasta sfoglia già distesa (quella surgelata a rotoli va benissimo); tirarla leggermente per assottigliarla giusto un po’, poi coprirla con fettine di speck e scaglie di parmigiano o grana.
Arrotolare. Poi, con un coltello ben affilato tagliare delle "rotelle" di circa 2 cm.
Appoggiarle su una piastra da forno foderata con carta da forno e spennellare con un pò di burro sciolto. Cuocere per circa 40'.
Sono buonissimi tiepidi e anche freddi (è possibile farli prima ed eventualmente scaldarli leggermente all'ultimo momento).


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10428/normal_FIORI_ALLO_SPECK.JPG

[nightfairy]

Buoni questi sfiziiiii...un rotolo di pasta sfoglia nel frigorifero, secondo me, dovrebbe sempre esserci, non si sa mai..una cena un pò diversa, una merenda, amici improvvisi, serata davanti alla partita(questa è la mia preferita!):D :rolleyes:

[*luisa*]

Veramente una bella idea!!!

Io li hogià provati!!!
Appena riesco metto la foto...troppo bbbuoni!!!!


Brava, brava,idea semplice eveloce!!!

Un bacio(:-*

[simo67]

Ottima idea, grazie:)

[dandyna]

io adoro gli sfizini di pasta sfoglia, poi con lo speck mmmmm

[fede84]

MMM buoni...cosa posso metterci al posto del grana che non a tutti piace??

[elenuccia]

MMM buoni...cosa posso metterci al posto del grana che non a tutti piace??

magari puoi provare con delle fettine piccole di scamorza o galbanino, non troppo se non esce ;)