Mangiare bene,mangiare sano.

[rosel]

Salve cookini e cookine,oggi x pranzo io e mio mmarito abbiao mangiato questo bel piatto.Tutto fatto di casa.Devo dire che questa volta la pasta l'ha fatto mia mammaLe Tagliatelle sono queste:eek::.il procedimento e questo ma questae sono Integrali:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=113950&highlight=

Il sugo e questo:eek::
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=136434&highlight=

e la Ricotta e questa(che ho messo su da poco):eek::
http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=77677

ing. e proc.:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/19816/medium/SDC18822.JPG
x 2 persone(io mamgio poco):200 gr di Tagliatelle,sugo questa bottiglia era di 400 ml(ma x 2 persone era troppo,messo da parte il resto x un'altra mangiata:p:).
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/19816/thumbs/SDC18824.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/19816/thumbs/SDC18825.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/19816/thumbs/SDC18827.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/19816/thumbs/SDC18830.JPG
Ho messo su una pentola con del'olio di oliva dentro(x non fare incollare la pasta)e con il sale,una volta a bollora,cuocerla.Scolarla e dare 2,3 giri con questo forcchettone(x tirare via l'acqua rimasta imezzo).Condite con questo sugo e metteteci su una bella manciata di Ricotta.Il sugo l'ho rimesso su 15 mn con 1 cucchiaino di olio di oliva e l'ho fatto restringere pochino.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/19816/medium/SDC18828.JPG
Bon appétit:p:.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/19816/medium/SDC18829.JPG
Buona serata.

[Muffy]

:p::p:Un bel piatto genuino brava Rosel!!

[Chiaragiubbo]

Che buoni!!

[mant]

Grazie per le ricette, potresti dirmi quanta ricotta viene con un litro di latte? Grazie!!!!!:)

[rosel]

Grazie mille a tutte:).X Mant,viene una Ricotta di + o - 400 gr,guarda:eek:qua:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=155053


http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=155064

questa invece e con + ing.comunque sono messi su Formaggi.Notte,guarda:eek:qua:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=155064

[mant]

Grazie mille a tutte:).X Mant,viene una Ricotta di + o - 400 gr,guarda:eek:qua:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=155053


http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=155064

questa invece e con + ing.comunque sono messi su Formaggi.Notte,guarda:eek:qua:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=155064
Grazie, ci proverò!!!!:)

[_*Paola*_]

Brava Rosel!:p::p::p:

[rosel]

Grazie mille Tamara Rossi,un(:-*ciao.
Grazie Mant,fammi sapere,ciao(:-*.