Visualizza Versione Completa : Pomodorini gratinati
Ieri ho preparato questi pomodorini che faccio spesso perchè sono veloci, facili e gustosi.
Si lavano i pomodorini piccoli e si tagliano a metà, si mettono dentro a un recipiente che possa andare in forno, io fodero una tortiera con carta da forno, quando sono tutti tagliati metto il sale, cospargo di pane grattuggiato (quando ho dei cracker che sono stati aperti o dei grissini che non sono più friabili, trito anche questi e li metto assieme al pane), origano e un bel giro di olio evo sopra, inforno a 180° (ventilato) per circa 15/20' et voilà :Dsono buoni anche freddi.
:p::p: mi piace molto questa ricetta!
sai, è velocissima e poi puoi farli anche senza pane grattugiato, ma solo con sale origano e un filo di olio evo, però li lasci in forno più di 20', è anche vero che dipende dal forno, cmq diventano come caramellati, sono buoni anche così.
Ciao ciao
gattino2
03-02-2010, 22:33
Buooooni!!!!:)
Davvero ottimi e pure veloci:)
guadalupe
04-02-2010, 10:14
caspitina che bontà!!!!!!!!!:D Ma quando tagli i pomodorini, gli togli via un poò d'acqua? Oggi vorrei provarli:p::p:
mariarosa30
04-02-2010, 11:18
Li faccio anch'io così!:DSono buonissimi,ci aggiungo anche un bel pò di parmigiano grattugiato o pecorino sempre grattugiato:p:sono buonissimi anche per condire la pasta!slurp!!!
Con tanto parmigiano ottimi per condire gli spaghetti......
maria albezzano
04-02-2010, 15:11
Infatti io li faccio cosi' : pangrattato parmigiano e un trito fine fine di erbe aromatiche ( prezzemolo , basilico , origano , maggiorana ....a piacere ) un giro d'olio e poi in forno , quando sono cotti li uso per condire la pasta :rolleyes:
simply75
04-02-2010, 15:20
Io con questa ricetta ci condisco la pasta...eccezionale!!!!!!
superminnie
04-02-2010, 17:26
Sono buonissimi anche perchè molto più saporiti dei pomodori più grandi che solitamente si fanno gratinati.:):)
tiphaine
04-02-2010, 17:58
me la segno! grazie per l'idea!
caspitina che bontà!!!!!!!!!:D Ma quando tagli i pomodorini, gli togli via un poò d'acqua? Oggi vorrei provarli:p::p:
no, li lascio così come stanno, tolgo l'acqua, sempre se ho tempo, solo per fare quelli senza pane che diventano caramellati.
Anch'io ho condito la pasta con questi che ho fatto, ho condito prima la pasta con la ricotta, che a me piace tantissimo, e poi ci ho schiaffato sopra questi bei pomodorini: una goduria.
ciao
devono essere proprio buoniiii:p::p::p:
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