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Visualizza Versione Completa : TORTELLI DI CARNEVALE (NUTELLA e AMARETTI) al forno



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NeF
07-02-2010, 19:51
Salve a tutti, oggi ho voluto provare questa ricetta:p: tratta dal libro ''300 ricette con la nutella''. Ho provato a cercarla nel forum e non l'ho trovata se per caso è già stata postata.. sorry.
Allora iniziamo con gli ingredienti


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Per la pasta
500 gr. di farina
2 uova
1/2 bicchierino di grappa
250 gr. di zucchero
la buccia grattuggiata di un limone
1 bustina di lievito
Per il ripieno
100 gr. di amaretti
nutella q.b.

Setacciate la farina e il lievito, impastateli con le uova, lo zucchero, la grappa, la buccia del limone grattuggiata, lavorate bene tutti gli ingredienti fino ad avere un impasto omogeneo. Lasciate riposare la pasta per qualche minuto.
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96552La consistenza è tipo quella della pasta frolla.
Nel frattempo polverizzate gli amaretti e mescolateli alla nutella:p:
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Tirate la sfoglia dello spessore di circa 3 mm.:rolleyes:, ritagliate con un tagliapasta dei dischi di circa 8 cm. di diametro
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Mettete su ogni disco un po' di ripieno e richiudeteli sigillandoli bene.
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Allineate i tortelli sulla placca del forno foderata di carta forno e cuoceteli a 200 gradi per 15 minuti. Questo è quello che dice la ricetta ma siccome io conosco il mio forno:rolleyes: li ho messi 15 minuti a 170°.
Sfornate i tortelli, cospargeteli di zucchero a velo e serviteli freddi.
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Provati da:
Alex67 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=155909&p=2660253#post2660253)
LiKiTy (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=155909&p=2671904#post2671904)

bamby76
07-02-2010, 19:54
devono essere buonissimi brava:p:

Anto9
07-02-2010, 19:55
:p::p::p: Adoro tutto ciò in cui c'è nutella:D........... segnata;)!!!
(:-*

fabi68
07-02-2010, 19:59
complimenti devono essere proprio buoni,provero'a farli :):):)

ladycrazy
07-02-2010, 20:47
:p::p::p: Che bontà, brava

ALEX67
07-02-2010, 21:03
Mmmmmmmmmm...che dolcetti belli e slurposi!!!....e poi cotti in forno......salvata e... la proverò al più presto(Carnevale è vicino!).

Wendy Testaburger
07-02-2010, 21:06
uh mama che delizia!!!
e brava NeFfa (:-*

bimbyaddict79
07-02-2010, 21:07
Buoni e poi non sono fritti come la maggior parte dei dolci di carnevale. Grazie della ricetta.

gattino2
07-02-2010, 21:29
BUOOONI!!!:p:

ivanabe
07-02-2010, 21:34
Se li faccio dopo carnevale che si offendi qualc uno:confused::confused: mi sembravo validi ma molto validi anche dopo carnevale :D:D intanto li ho copiati e salvati e alla prima occasione.......... visto il poco tempo che ho sicuramente sarà dopo carnevale:D:D grazie

leottina
07-02-2010, 21:48
hanno un bellissimo aspetto !!!immagino la loro bonta' :p::p:copiati ;)

teorema
08-02-2010, 01:35
scusa ma sono senza burro?

stefydolce
08-02-2010, 08:20
Copiati,grazie mille!!!!!!!!!:D

Muffy
08-02-2010, 08:42
Che buoni:p::p::p:poi cotti al forno ancora meglio:D

mary.at
08-02-2010, 08:52
A quest'ora andrebbero benissimo!!!!:p:

rosel
08-02-2010, 09:29
Buoniiiii:p::p::p:,ciao.

millina79
08-02-2010, 10:09
mmhh buoni! mi piace il fatto che per una volta non sono fritti, al forno vado sul sicuro visto che la frittura è il mio tallone d'achille, mi è stato dato il divieto assoluto di toccare padelle con olio visti i disastrosi risultati:-|:-|

Ernie
08-02-2010, 10:45
Belliii!!;);)

NeF
08-02-2010, 11:00
devono essere buonissimi brava:p:
:)


:p::p::p: Adoro tutto ciò in cui c'è nutella:D........... segnata;)!!!
(:-*
:p::p:


complimenti devono essere proprio buoni,provero'a farli :):):)
;)


:p::p::p: Che bontà, brava
(:-*


Mmmmmmmmmm...che dolcetti belli e slurposi!!!....e poi cotti in forno......salvata e... la proverò al più presto(Carnevale è vicino!).
;)


uh mama che delizia!!!
e brava NeFfa (:-*
(:-*


Buoni e poi non sono fritti come la maggior parte dei dolci di carnevale. Grazie della ricetta.
:)


BUOOONI!!!:p:
:p:


Se li faccio dopo carnevale che si offendi qualc uno:confused::confused: mi sembravo validi ma molto validi anche dopo carnevale :D:D intanto li ho copiati e salvati e alla prima occasione.......... visto il poco tempo che ho sicuramente sarà dopo carnevale:D:D grazie
:D


hanno un bellissimo aspetto !!!immagino la loro bonta' :p::p:copiati ;)
;)


scusa ma sono senza burro?
Si, senza burro:)


Copiati,grazie mille!!!!!!!!!:D
;)


Che buoni:p::p::p:poi cotti al forno ancora meglio:D
:p:


A quest'ora andrebbero benissimo!!!!:p:
:p:


Buoniiiii:p::p::p:,ciao.
(:-*


mmhh buoni! mi piace il fatto che per una volta non sono fritti, al forno vado sul sicuro visto che la frittura è il mio tallone d'achille, mi è stato dato il divieto assoluto di toccare padelle con olio visti i disastrosi risultati:-|:-|
:) Pure io con i fritti non vado molto d'accordo


Belliii!!;);)
(:-*

annamery
08-02-2010, 11:00
:p::p:Ke bontà!!!

ORANGE JUICE
08-02-2010, 11:35
Veramente un'ottima ricetta::eek: ed il ripieno poi, di nutella e amaretti!!!:p::p::p: Devo provarla per forza!!! Ti farò sapere presto com'è andata! Grazie tante per averci fornito la ricettina!!;)

ღBlackButterflyღ
08-02-2010, 14:23
:p::p::p::p::p: che buoni!!!!!!

ALEX67
10-02-2010, 21:56
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/10022010164.jpgEccoli qua, non sono riuscita ad aspettare e ho dovuto farli. Sono buoni e golosi e in famiglia hanno apprezzato molto! Domani li porto in ufficio e lì..... spazzolano tutto!!!http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/10022010163.jpg

franketta86
11-02-2010, 07:52
perfetti!ke buoni!:p:

maryL
11-02-2010, 15:49
sono dawero bellissimi...ma potrestid irmi che consistenza hanno???cioè sn friabili,frollosi,morbidi ecc...:p: