sunflowers8
11-02-2010, 17:16
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Come direbbe Nigella “…una ricetta express…” che ben si presta per una cenetta romantica e visto che è quasi San Valentino…
L'amore è la prima cosa che si sente, prima che arrivi la cattiveria.
Carlo, 5 anni
Quando nonna aveva l'artrite e non poteva mettersi più lo smalto, nonno lo faceva per lei anche se aveva l'artrite pure lui. Questo è l'amore.
Rebecca, 8 anni
L'amore è quando la ragazza si mette il profumo, il ragazzo il dopobarba,poi escono insieme per annusarsi.
Martina 5 anni
L'amore è quando esci a mangiare e dai un sacco di patatine fritte a qualcuno senza volere che l'altro le dia a te.
Gianluca 6 anni
L'amore è quando qualcuno ti fa del male e tu sei molto arrabbiato, ma non strilli per non farlo piangere.
Susanna 5 anni
L'amore è quella cosa che ci fa sorridere anche quando siamo stanchi.
Tommaso 4 anni
L'amore è quando mamma fa il caffè per papà e lo assaggia prima per assicurarsi che sia buono.
Daniele 7 anni
Se vuoi amare devi cominciare da un amico che detesti.
Michele 6 anni
L'amore è quando una donna vecchia e un uomo vecchio, sono ancora amici
anche se si conoscono bene.
Tommaso 6 anni
L'amore è quando mamma da a papà il pezzo più buono del pollo.
Elena 5 anni
L'amore è quando il mio cane mi lecca la faccia, anche se l'ho lasciato
solo tutta la giornata.
Anna Maria 4 anni
Non bisogna mai dire ti amo se non è vero. Ma se è vero bisogna dirlo tante volte. Le persone dimenticano.
Jessica 8 anni
Timballini di riso con salsa al gorgonzola
Ingredienti
250 gr di risotto allo zafferano (o 2 confezioni di Risotto alla Milanese pronto)
120 gr di gorgonzola
60 gr di burro
60 gr di funghi misti surgelati
60 gr di grana grattugiato
60 gr di latte
sale
pepe
prezzemolo
Procedimento
Nel caso usiate del risotto parboiled seguite le istruzioni indicate sulla confezione e a fine cottura mantecatelo con una noce di burro e del grana grattugiato (risulterà un piatto migliore se lo preparerete voi tradizionalmente con del riso arborio o carnaroli e dell’ottimo zafferano).
Imburrate 4 stampini (diametro 8 cm) distribuitevi metà del riso e nel centro di ognuno ponete un cucchiaino di funghi saltati a fiamma alta per 5 minuti con 30 gr di burro, sale e prezzemolo tritato.
Completate con il riso rimasto e infornate a 200°C per 10 minuti.
Sciogliete a fuoco dolce il gorgonzola con il latte e completate la salsa ottenuta con una macinata di pepe.
Sformate i timballini e serviteli con la salsa al gorgonzola.
Ricetta tratta e modificata da: La Cucina Italiana – Dicembre 2009
Come direbbe Nigella “…una ricetta express…” che ben si presta per una cenetta romantica e visto che è quasi San Valentino…
L'amore è la prima cosa che si sente, prima che arrivi la cattiveria.
Carlo, 5 anni
Quando nonna aveva l'artrite e non poteva mettersi più lo smalto, nonno lo faceva per lei anche se aveva l'artrite pure lui. Questo è l'amore.
Rebecca, 8 anni
L'amore è quando la ragazza si mette il profumo, il ragazzo il dopobarba,poi escono insieme per annusarsi.
Martina 5 anni
L'amore è quando esci a mangiare e dai un sacco di patatine fritte a qualcuno senza volere che l'altro le dia a te.
Gianluca 6 anni
L'amore è quando qualcuno ti fa del male e tu sei molto arrabbiato, ma non strilli per non farlo piangere.
Susanna 5 anni
L'amore è quella cosa che ci fa sorridere anche quando siamo stanchi.
Tommaso 4 anni
L'amore è quando mamma fa il caffè per papà e lo assaggia prima per assicurarsi che sia buono.
Daniele 7 anni
Se vuoi amare devi cominciare da un amico che detesti.
Michele 6 anni
L'amore è quando una donna vecchia e un uomo vecchio, sono ancora amici
anche se si conoscono bene.
Tommaso 6 anni
L'amore è quando mamma da a papà il pezzo più buono del pollo.
Elena 5 anni
L'amore è quando il mio cane mi lecca la faccia, anche se l'ho lasciato
solo tutta la giornata.
Anna Maria 4 anni
Non bisogna mai dire ti amo se non è vero. Ma se è vero bisogna dirlo tante volte. Le persone dimenticano.
Jessica 8 anni
Timballini di riso con salsa al gorgonzola
Ingredienti
250 gr di risotto allo zafferano (o 2 confezioni di Risotto alla Milanese pronto)
120 gr di gorgonzola
60 gr di burro
60 gr di funghi misti surgelati
60 gr di grana grattugiato
60 gr di latte
sale
pepe
prezzemolo
Procedimento
Nel caso usiate del risotto parboiled seguite le istruzioni indicate sulla confezione e a fine cottura mantecatelo con una noce di burro e del grana grattugiato (risulterà un piatto migliore se lo preparerete voi tradizionalmente con del riso arborio o carnaroli e dell’ottimo zafferano).
Imburrate 4 stampini (diametro 8 cm) distribuitevi metà del riso e nel centro di ognuno ponete un cucchiaino di funghi saltati a fiamma alta per 5 minuti con 30 gr di burro, sale e prezzemolo tritato.
Completate con il riso rimasto e infornate a 200°C per 10 minuti.
Sciogliete a fuoco dolce il gorgonzola con il latte e completate la salsa ottenuta con una macinata di pepe.
Sformate i timballini e serviteli con la salsa al gorgonzola.
Ricetta tratta e modificata da: La Cucina Italiana – Dicembre 2009