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Visualizza Versione Completa : Ricette Dolci Catalani E/o Spagnoli



readergirl
14-03-2006, 12:30
BUONGIORNO A TUTTI.
SONO CAPITATA PER CASO SU QUESTO MERAVIGLIOSO FORUM. UNA GIOIA PER I MIEI OCCHI.
MI PIACE "GIOCARE" IN CUCINA ANCHE SE NON SONO CERTO UNA CUOCA PROVETTA COME VOI (HO VISTO DI QUELLE COSE MERAVIGLIOSE.... :eek: )
VISTO CHE QUI C'E' DI TUTTO VOLEVO SAPERE SE QUALCUNO DI VOI HA QUALCHE RICETTA DI DOLCI CATALANI O SPAGNOLI.
SONO STATA A BARCELLONA E MI SONO INNAMORATA DELLA CREMA CATALANA E DELLA TARTA DE SANTIAGO.
HO ANCHE PROVATO UN ALTRO DOLCE DI CUI NON RICORDO IL NOME FATTO CON L'UVETTA CHE RIMANEVA MORBIDO APPENA FATTO MA MESSO IN FRIGO DIVENTAVA COME CREMA.....
QUALCUNO MI PUO' AIUTARE?? :confused:
GRAZIE.
MARICA

rossogiulietta
14-03-2006, 16:33
ciao! inanzitutto benvenuta nel forum!!!
questo è il link per la crema catalana (di fedia):
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=13747&highlight=crema+catalana
e questo è il link di un post dove si parla della torta di santiago e dove ci sono diverse versioni di questo dolce:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=4486

spero di esserti stata utile!!!!;)

delfyna
15-03-2006, 11:07
Benvenuta!:)