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Mostra versione intera : Petit-pot al cocomero

DonAbbondante
14/03/06, 17.02
La ricetta fa un po' nouvelle cuisine...le porzioni sono piccole e diciamo che è uno stuzzichino...

Ingredienti:

- 1 cocomero
- prosciutto a dadini
- 2 pomodori
- mini crostini di pane
- aglio (1 spicchio)
- sale
- olio d'oliva
- aceto

Utensili

- mixer
- piccoli contenitori
- colino

Preparazione:

Pelare il cocomero, l'aglio ed i pomodori e mixarli; scolare "l'impasto" (non eliminere il liquido) ottenuto e versare la parte solilda in una bacinella. Aggiungere il sale, il pepe, l'olio e l'aceto (a seconda dei gusti) ed un po' del liquido messo da parte.
Nei contenitori adagiare i crostini di pane ed aggiungere del prosciutto a dadini; ricoprire con "l'impasto" e concludere con ancora un poco di prosciutto.
Mettere in frigo per 30 minuti e servire come aperitivo.

:D Mmmmmmm!!! :D
nique
14/03/06, 17.09
cugiiiiii con cocomero intendi "concombre"?
DonAbbondante
14/03/06, 17.25
Accipi!
Hai ragione cugi! Intendo il concombre...cioè il cetriolo credo... Ma che casino con l'italiano che faccio ogni tanto... Però per capirci... non usate l'anguria per realizzare questa ricetta perché potrebbe risultare alquanto disgustosa... :p:
dulcinea50
14/03/06, 17.28
Mi pareva strano il cocomero (anguria) però siccome l'agrodolce mi piace, mi sono detta: chi lo sa! Tornava anche il consiglio di tenere il liquido!
nique
14/03/06, 17.30
Accipi!
Hai ragione cugi! Intendo il concombre...cioè il cetriolo credo... Ma che casino con l'italiano che faccio ogni tanto... Però per capirci... non usate l'anguria per realizzare questa ricetta perché potrebbe risultare alquanto disgustosa... :p:
sisi credi giusto: cetriolo. Ma un vocabolario francese-italiano italiano-francese non ce l'hai??? (comunque sono andata a controllare prima :p: )
DonAbbondante
14/03/06, 17.32
Mi pareva strano il cocomero (anguria) però siccome l'agrodolce mi piace, mi sono detta: chi lo sa! Tornava anche il consiglio di tenere il liquido!

Mmm... adesso mi metti un dubbio...
Quest'estate provo poi a realizzare la ricetta utilizzando l'anguria...in effetti non si sa mai che sia mangiabile... Hihihi! Ma magari già che ci sono lasci via l'aglio... ;)
DonAbbondante
14/03/06, 17.34
sisi credi giusto: cetriolo. Ma un vocabolario francese-italiano italiano-francese non ce l'hai??? (comunque sono andata a controllare prima :p: )

Hihihi! In effetti non ce l'ho... no ma è che con i falsi amici ogni tanto costruisco delle frasi bizzarre... Beh, l'importante è di non cascarci durante gli esami poi per il resto...nascono anche delle ricette particolari... ;)