Iris con crema [Archivio] - Cookaround forum

giò69

28-02-2010, 20:22

quesi sono i miei IRIS con la crema che ho preparato oggi,la ricetta è questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=105318) di raff per fare le pesche dolci .si prendono le pagnottele e si taglia la calotta di sotto,si scavano e si riempiono di crema si rimette il tappo si passano nell'albume leggermente battuto e poi nel pangrattato e per ultimo si friggono.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/28022010024.jpgprima di friggerli
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/28022010028.jpgfritti
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/28022010029.jpgcrema cioccolato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/28022010031.jpgcrema bianca,penso che possa bastare e buon appetito:p:(:-*(:-*(:-*

Muffy

28-02-2010, 21:13

Mamma mia che buooone!!!:p::p::p::p:

mariabianca

28-02-2010, 21:18

Fantastiche,brava.

cico60

28-02-2010, 21:18

che goduria!!!!!!:p:

giò69

28-02-2010, 21:40

mamma mia che buooone!!!:p::p::p::p:

fantastiche,brava.

che goduria!!!!!!:p:
grazie(:-*(:-*(:-*sono buone si

ciambella31

28-02-2010, 21:51

che buoneeeeeeeee

giò69

01-03-2010, 09:17

che buoneeeeeeeee
si ciambella sono buonissime:p:

ORANGE JUICE

07-03-2010, 18:47

Bravissima Giò, i nostri iris siciliani sono davvero fantastici!!!:p::p::p:

giò69

09-03-2010, 09:43

Bravissima Giò, i nostri iris siciliani sono davvero fantastici!!!:p::p::p:
mi dispiace per le foto che non sono un granchè:\ma sono buonissimi e facili a farsi .la prossima volta le faccio più grosse come le fanno al bar:D

_*Paola*_

12-03-2010, 15:33

Proprio niente male.............

serix

14-03-2010, 18:17

ma sono quelle della colozione siciliana!?!?!?

io le ho adorate...e mi domandavo proprio che tipo di impasto si usasse per fare la pagnotta...

domanda!? ma una volta che fai il taglio, le svuoti e poi le riempi...poi rimangono intatte una volta fritte..!? io sicuramente le fare riaprire...

cmq sono meravigliose!

ah...io le ho mangiate farcite di crema di ricotta!

giò69

15-03-2010, 08:50

ma sono quelle della colozione siciliana!?!?!?

io le ho adorate...e mi domandavo proprio che tipo di impasto si usasse per fare la pagnotta...

domanda!? ma una volta che fai il taglio, le svuoti e poi le riempi...poi rimangono intatte una volta fritte..!? io sicuramente le fare riaprire...

cmq sono meravigliose!

ah...io le ho mangiate farcite di crema di ricotta!
si sono quelle che si mangiano a colazione,l'impasto è questo che ho usato io ,per farcirle fai un buco sotto togli un pò di mollica le riempi e rimetti il cerchio che avevi tolto.vai tranquilla che non si aprono,fidati(:-*(:-*(:-*