Aitina
16-03-2006, 19:50
Ieri, ho forato la ruota posteriore del mio motorino (il mio unico mezzo di locomozione), così sono rimasta bloccata a casa di mia madre. Ne abbiamo approfittato per preparare un pranzetto veloce e sfizioso. Piatto unico, come sempre accade a casa mia.
Si tratta della classica zuppa di fagioli con la salsiccia. Ma la nostra in verità era più un salame non stagionato.
In una casseruola, abbiamo fatto un sughetto con pomodoro, aglio, olio e sale (ci sarebbe andata la cipolla ma in famiglia nessuno la mangia volentieri).
Abbiamo aggiunto la salsiccia tagliata a cubetti. e fatto rosolare il tutto.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_IM000070.JPG
Quindi abbiamo aggiunto i fagioli (che però erano già cotti)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_IM000072.JPG
Questo è il piatto finito, con crostini cotti sulla brace.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_IM000074%7E0.JPG
La sera prima avevo fatto le girelle si pasta sfoglia, come le ho viste qui nel sito da qualche parte.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_IM000066.JPG
Buonissime e veloci. Grazie, siete per me preziosi consiglieri, sto imparando tantissimo... ma a quanto pare pasticcio ancora con le foto, abbiate pazienza (non capisco perchè mi escono minuscole).
A
Si tratta della classica zuppa di fagioli con la salsiccia. Ma la nostra in verità era più un salame non stagionato.
In una casseruola, abbiamo fatto un sughetto con pomodoro, aglio, olio e sale (ci sarebbe andata la cipolla ma in famiglia nessuno la mangia volentieri).
Abbiamo aggiunto la salsiccia tagliata a cubetti. e fatto rosolare il tutto.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_IM000070.JPG
Quindi abbiamo aggiunto i fagioli (che però erano già cotti)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_IM000072.JPG
Questo è il piatto finito, con crostini cotti sulla brace.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_IM000074%7E0.JPG
La sera prima avevo fatto le girelle si pasta sfoglia, come le ho viste qui nel sito da qualche parte.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_IM000066.JPG
Buonissime e veloci. Grazie, siete per me preziosi consiglieri, sto imparando tantissimo... ma a quanto pare pasticcio ancora con le foto, abbiate pazienza (non capisco perchè mi escono minuscole).
A