Torta con centrino rosa

[Shid]

Ecco la torta di compleanno che ho fatto per mamma :D
Il centrino è fatto con la glassa reale (cremor tartaro) (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=141752) di Krikrira

In realtà avevo fatto la prova di farlo asciugare su carta forno ma non si è asciugato, si spezzava come niente... o dovevo lasciarlo asciugare di più (io l'ho lasciato 24 ore un pò più) oppure ho sbagliato qualche dose nella ricetta :( comunque avevo tenuto da parte un pò di glassa per sicurezza e infatti ho usato quella per disegnare un centrino improvvisato sulla torta!


Base: PDS
Farcitura: Crema pasticcera alla mandorla
Bagna: Latte, sciroppo di mandorla e maraschino


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20450/medium/P10409481.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20450/medium/P1040954.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20450/medium/P1040955.JPG

Dettagli

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20450/medium/P1040952.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20450/medium/P10409531.JPG

Interno

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20450/medium/P1040960.JPG

Grazie dell'attenzione! Alla prossima!!! (:-*(:-*(:-*(:-*(:-*

[Tami]

Carinissima e sicuramente buonissima!!Si vede dal taglio:p::p::p:

[katiagioia]

che bella!!!!!! brava!!

[tatajulyy]

molto fine http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_1_55.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZKxdm202YYIT)





http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb097&pp=ZKxdm202YYIT (http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=ZSzeb097_ZKxdm202YYIT&utm_id=7925)

[sunshine80]

bravissima!

[Shid]

Grazie milleeeeeeeee!!! (:-*(:-*(:-*
Stavolta era anche bagnata al punto giusto visto il mio nuovo acquisto, la bottiglia graduata per bagne! :D