CHICCUCCIA
18-03-2006, 12:31
CIAO A TUTTI E' DA UN PO' CHE SONO QUI E VI VOLEVO REGALARE LA RICETTINA DELLA MIA FAMIGLIA PER LA FESTA DEL PAPA':
1/2 L D'ACQUA
250 G BURRO
250 G DI MARGARINA
450 G DI FARINA
2 CUCCHIAI RASI RASI DI SALE
BUCCIA DI LIMONE
12 UOVA
METTERE SUL FUOCO ACQUA, BURRO, MARGARINA, SALE E BUCCIA DI LIMONE (CHE TOGLIERETE ALLA FINE). COME COMINCIA A BOLLIRE BUTTATECI DENTRO LA FARINA SETACCIATA E MESCOLATE...POI FUORI DAL FUOCO METTETECI LE UOVA (SEMPRE MESCOLANDO) 1 ALLA VOLTA E OTTERRETE UN COMPOSTO LISCIO E OMOGENET CON CUI RIEMPIRE UNA SAC A POCHE E FORMARE SU UNA TEGLIA (RIVESTITA DI CARTA FORNO ) DELLE BELLISSIME ZEPPOLE...MEYYEYE IN FORNO CALDO A 180-200° PER 20-25 MINUTI..REGOLATEVI VOI DEVONO ESSERE BIONDE E UNA VOLTA FREDDE METTETECI UNA BELLA CREMA PASTICCIERA PER DECORARLE E 2 CILIEGINE SOTTO SPIRITO...UNA NEVICATA DI ZUCCHERO A VELO E.....TANTI AUGURI A TUTTI I PAPA';)
1/2 L D'ACQUA
250 G BURRO
250 G DI MARGARINA
450 G DI FARINA
2 CUCCHIAI RASI RASI DI SALE
BUCCIA DI LIMONE
12 UOVA
METTERE SUL FUOCO ACQUA, BURRO, MARGARINA, SALE E BUCCIA DI LIMONE (CHE TOGLIERETE ALLA FINE). COME COMINCIA A BOLLIRE BUTTATECI DENTRO LA FARINA SETACCIATA E MESCOLATE...POI FUORI DAL FUOCO METTETECI LE UOVA (SEMPRE MESCOLANDO) 1 ALLA VOLTA E OTTERRETE UN COMPOSTO LISCIO E OMOGENET CON CUI RIEMPIRE UNA SAC A POCHE E FORMARE SU UNA TEGLIA (RIVESTITA DI CARTA FORNO ) DELLE BELLISSIME ZEPPOLE...MEYYEYE IN FORNO CALDO A 180-200° PER 20-25 MINUTI..REGOLATEVI VOI DEVONO ESSERE BIONDE E UNA VOLTA FREDDE METTETECI UNA BELLA CREMA PASTICCIERA PER DECORARLE E 2 CILIEGINE SOTTO SPIRITO...UNA NEVICATA DI ZUCCHERO A VELO E.....TANTI AUGURI A TUTTI I PAPA';)