aidil
18/03/06, 19.41
Inauguro questo nuovo spazio con una ricetta per un "panino" da realizzare in occasione di una festa di compleanno
Ingredienti: Filone di Pane tipo baguette, lungo circa 50cm 1 kg, formaggio spalmabile tipo robiola 500 g, prosciutto cotto a dadini 400 g, prosciutto crudo a fettine sottili 500 g, Wurstel piccoli 400 g, pomodori rotondi piccoli 2, olice nere snocciolate 2 cetriolino sott'aceto 1.
Lavorate la robiola con i dadini di prosciutto (frullati è meglio), tagliate a metà il filone di pane orizzontalmente, spalmate la crema di robiola e prosciutto e chiudete con la parte superiore, fasciate il filone con fettine di prosciutto crudo (se troppo larghe tegliatele a metà in verticale) e sovrapponetele leggermente, per non lasciare spazi,perpendicolare alla lunghezza del filone, sistemate i wurstel ai lati del panino infilzandoli con degli stecchini nascosti, formate gli occhi con 2 pomodori conficcando al centro le 2 olive e la bocca con il cetriolino.
Carino no?
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10065/Immag000.jpg
La foto è quella tratta dalla rivista da cui ho preso la ricetta, quando l'ho realizzato io non ho fatto foto:o
Ingredienti: Filone di Pane tipo baguette, lungo circa 50cm 1 kg, formaggio spalmabile tipo robiola 500 g, prosciutto cotto a dadini 400 g, prosciutto crudo a fettine sottili 500 g, Wurstel piccoli 400 g, pomodori rotondi piccoli 2, olice nere snocciolate 2 cetriolino sott'aceto 1.
Lavorate la robiola con i dadini di prosciutto (frullati è meglio), tagliate a metà il filone di pane orizzontalmente, spalmate la crema di robiola e prosciutto e chiudete con la parte superiore, fasciate il filone con fettine di prosciutto crudo (se troppo larghe tegliatele a metà in verticale) e sovrapponetele leggermente, per non lasciare spazi,perpendicolare alla lunghezza del filone, sistemate i wurstel ai lati del panino infilzandoli con degli stecchini nascosti, formate gli occhi con 2 pomodori conficcando al centro le 2 olive e la bocca con il cetriolino.
Carino no?
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10065/Immag000.jpg
La foto è quella tratta dalla rivista da cui ho preso la ricetta, quando l'ho realizzato io non ho fatto foto:o