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Visualizza Versione Completa : Castagnole al forno


monica2158
12-03-2010, 18:12
Castagnole al forno

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Ingredienti

500 gr di farina
200 gr di zucchero
180 gr di burro
4 uova (2 tuorli e 2 intere)
1 bustina di lievito per dolci
1 presa di sale
1 bustina di vanillina
zucchero a velo

Preparazione

In una terrina capiente mettere la farina, lo zucchero, le uova, il sale, lievito, vanillina ed il burro ammorbidito ma non fuso. Io metto tutto nella macchina del pane programma impasto 15 minuti!!!
Impastate tutti gli ingredienti insieme sino a formare una palla, nel frattempo accendete il forno a 200°C circa.

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Dalla palla di pasta ricavate tanti strisce che arrotolate provvederete a tagliare a palline della misura di una ciliegia.

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Con un coltellino infarinato, incidetene appena la parte superiore.

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Cucinatele in forno distanziate tra loro per circa 8/10 minuti stando ben attente che prendano un LIEVE colore dorato.
Spolverizzare con zucchero a velo!

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soya
12-03-2010, 19:18
interessanti al forno!!rimangono soffici o croccanti?
complimenti alla tua mini aiutante è troppo carina:D:D:D:D
Muffy
12-03-2010, 22:44
Saranno sicuramente più leggere al forno:p::p:
giulietta
13-03-2010, 10:37
molto belle! ma non ci dovrebbe andare un po' di liquore nell'impasto?
jessika
13-03-2010, 10:47
devono essere molto buone al forno!
sere68
13-03-2010, 19:22
:p::p::p::p:
devono essere proprio buoni e leggeri da provare....Ma presteresti la tua aiutante? Troppo carina(:-*(:-*
Pasticciona57
13-03-2010, 19:33
Ecco la ricetta che cercavo:D
Devono essere buonissime, ma non so se agli verranno uguali...non hanno la tua aiutante:D:rolleyes:
Complimenti:)
biagia72
13-03-2010, 19:45
grazie del consiglio era un pò che cercavo di sapere se venivano bene anche al forno le proverò ciao
monica2158
16-03-2010, 20:29
interessanti al forno!!rimangono soffici o croccanti?
complimenti alla tua mini aiutante è troppo carina:D:D:D:D

Rimangono soffici anche per un paio di giorni!!!
Mia nipote è sempre pronta per darmi una mano!!!! :D:D:D
monica2158
16-03-2010, 20:29
Saranno sicuramente più leggere al forno:p::p:

Sicuramente si!!!! ;)
monica2158
16-03-2010, 20:31
molto belle! ma non ci dovrebbe andare un po' di liquore nell'impasto?

Volendo si può anche mettere, ma non è indispensabile! :D ;) (:-*
monica2158
16-03-2010, 20:32
devono essere molto buone al forno!

Se proprio devo scegliere, preferisco quelle classiche, ma ultimamente il mio fegato urla vendetta!!!! :D ;) (:-*
monica2158
16-03-2010, 20:34
:p::p::p::p:
devono essere proprio buoni e leggeri da provare....Ma presteresti la tua aiutante? Troppo carina(:-*(:-*

L'aiutante NON è in prestito!!!! :D:D:D:D:D:D
monica2158
16-03-2010, 20:36
Ecco la ricetta che cercavo:D
Devono essere buonissime, ma non so se agli verranno uguali...non hanno la tua aiutante:D:rolleyes:
Complimenti:)

Fammi sapere.... in effetti l'aiutante è UTILISSIMA!!!! :D:D:D:D:D :rolleyes:
monica2158
16-03-2010, 20:37
grazie del consiglio era un pò che cercavo di sapere se venivano bene anche al forno le proverò ciao

Fammi sapere se ti sono piaciute!!!