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Visualizza Versione Completa : Frutti di bosco e crema...in torta!


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P@tty66
15-03-2010, 10:42
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5907/126867272324288670.jpg

Non sapevo come chiamare questa torta...:D
E' quella preparata per il ns 23° anniversario di matrimonio..(:-*:):rolleyes:
Base torta di limone
crema pasticcera con panna montata
frutti di bosco a volontà ( mirtilli more lamponi ribes )
bagna acqua e limoncello



http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5907/126867312324300224.jpg


base: torta al profumo di limone di pa30 ( clicca qua (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=159437) )
attenzione!!
sia sonia502 che soya hanno avuto problemi di cottura in quanto 160° con il loro forno non cuoceva, quindi direi di regolarvi con il vs. io opterei per 180° con il mio:)


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5907/medium/CIMG5634_800x600.JPG (http://javascript%3Cstrong%3E%3C/strong%3E:;)
farcitura: crema pasticcera golosissima di innamoratiincucina ( clicca qua (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=146914) )
a cui ho aggiunto una tazzina di limoncello poco prima di spegnere la fiamma:)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5907/medium/CIMG5629_800x600.JPG (http://javascript%3Cstrong%3E%3C/strong%3E:;)
qui con l'aggiunta di panna montata
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5907/medium/CIMG5635_800x6001.JPG (http://javascript%3Cstrong%3E%3C/strong%3E:;)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5907/medium/CIMG5636_800x600.JPG (http://javascript%3Cstrong%3E%3C/strong%3E:;)
tagliare in tre dischi la torta
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5907/medium/CIMG5637_800x600.JPG (http://javascript%3Cstrong%3E%3C/strong%3E:;)
di bagna acqua e limoncello ne ho usata pochissima perchè la torta è già umida e profumatissima di limone ( io ne ho usato uno gigante di Amalfi :p: )
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5907/medium/CIMG5638_800x600.JPG (http://javascript%3Cstrong%3E%3C/strong%3E:;)
farcire gli strati con una bella dose di crema e poi cospargere di frutti di bosco lavati ed asciugati.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5907/medium/CIMG5639_800x600.JPG (http://javascript%3Cstrong%3E%3C/strong%3E:;)
Finire anche l'ultimo strato con la crema, io ho passato la spatola dentellata per un simil ghirigoro :rolleyes:


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5907/medium/CIMG5641_800x600.JPG (http://javascript%3Cstrong%3E%3C/strong%3E:;)
ho preferito lasciare la torta con crema e strati fruttosi a vista piuttosto che chiudere tutto con una glassa.:) ( anche perchè...non avrei saputo proprio come fare stavolta :rolleyes: )



decorare ( sperando meglio di me :D ) la superfice con i frutti di bosco...io ho cercato di fare un cuore di lamponi e volevo farci internamente un 23 con i mirtilli...ma lasciamo perdere và :D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5907/medium/CIMG5651_800x600.JPG (http://javascript%3Cstrong%3E%3C/strong%3E:;)
questo l'interno.....:p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5907/medium/CIMG5709_800x600.JPG (http://javascript%3Cstrong%3E%3C/strong%3E:;)
e la fetta :cool:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5907/medium/CIMG5707_800x600.JPG (http://javascript%3Cstrong%3E%3C/strong%3E:;)


Grazie per l'attenzione....spero di aver postato nella sezione giusta....altrimenti teletrasportatemi voi nel posto più appropiato :D


*****************


LE COOKINE CHE L'HANNO PROVATA:


Stupenda quella di sonia502 :p:
http://i42.tinypic.com/elae1j.jpg
http://i41.tinypic.com/15zmtrc.jpg
l'interno :p:
http://i41.tinypic.com/2mmhci8.jpg
cotta con una tortiera da 21cm: cuocere a 175° per 45 minuti + 10 minuti forno spento


sonia502 per Pasqua :p:
http://i42.tinypic.com/lb2vp.jpg


kindarella...addirittura due! :eek::p:
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=109160&stc=1&d=1269012708
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=109161&stc=1&d=1269012729
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=109162&stc=1&d=1269012750


la mia ultima fatta però col pds di stefra
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5907/medium/52d5300dd6f3760eb9a1e445ec3eecc7.jpg (http://javascript%3Cstrong%3E%3C/strong%3E:;)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5907/medium/664949982b53a9f91932701ff3d887bd.jpg (http://javascript%3Cstrong%3E%3C/strong%3E:;)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5907/medium/12735056914305393.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5907/medium/12735058424851426.jpg

ed eccolo...bellissimo....il capolavoro di Chiarapassion (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=159828&page=12&p=4576207#post4576207) :p: con pds di stefra :p:
http://i.pgu.me/ySCGDqNy_original.jpg
Lady D.
15-03-2010, 10:45
Patty ma stai andando alla grande e auguri per il tuo anniversario (:-*
P@tty66
15-03-2010, 10:47
Patty ma stai andando alla grande e auguri per il tuo anniversario (:-*


Grazie!!!:D:p:(:-*
adesso fino alla fine del mese...basta.....poi dal 5 Aprile in poi ho una marea di compleanni ed anniversari in famiglia:cool:
Anto9
15-03-2010, 10:51
Patty :eek:.......... ma quante cose hai fatto ieri!!!!!!!!!!! Avevo ragione ad autoinvitarmi...... perchè non mi avete aspettato??!!!!!!>:->>:->>:->

Quella fettina grida il mio nome:p::p::p:..... bravissima;)!!!!
E ancora tanti auguri!!!(:-*
Lady D.
15-03-2010, 10:53
Grazie!!!:D:p:(:-*
adesso fino alla fine del mese...basta.....poi dal 5 Aprile in poi ho una marea di compleanni ed anniversari in famiglia:cool:


Io sono in crisi per il 19 festa del papà, poi il 3 aprile mia sorella fa i 40 anni ed il 17 li fa il mio papà.
P@tty66
15-03-2010, 10:58
Patty :eek:.......... ma quante cose hai fatto ieri!!!!!!!!!!! Avevo ragione ad autoinvitarmi...... perchè non mi avete aspettato??!!!!!!>:->>:->>:->

Quella fettina grida il mio nome:p::p::p:..... bravissima;)!!!!
E ancora tanti auguri!!!(:-*

ne è avanzata giusto una fetta :D corri dai!!!:cool:
grassieeeee(:-*


Io sono in crisi per il 19 festa del papà, poi il 3 aprile mia sorella fa i 40 anni ed il 17 li fa il mio papà.


urca...avevo dimenticato la festa del papà :rolleyes: ora siamo in due in crisi :D
Anto9
15-03-2010, 10:59
ne è avanzata giusto una fetta :D corri dai!!!:cool:
grassieeeee(:-*


Arrivoooooooooo.................:rolleyes: è la volta buona che vado a trovare mia zia:rolleyes::D!!!!
P@tty66
15-03-2010, 11:02
Arrivoooooooooo.................:rolleyes: è la volta buona che vado a trovare mia zia:rolleyes::D!!!!


:D:D:D:D
abita qui? o vicino? mi sembra che me lo avevi detto...ma sai..la mia memoria...:rolleyes::cool::D
kindarella
15-03-2010, 11:02
Caspiterina! che torta!:p:
non ti sei fatta mancare niente! bravissima!:):)
leottina
15-03-2010, 11:04
Pattyyyyyyyy,ma che pasticcera stai diventando?????:eek::eek:dev'essere,anzi doveva essere buonissima:p::p:!!!!brava anche questa volta ;);)
P@tty66
15-03-2010, 11:07
Caspiterina! che torta!:p:
non ti sei fatta mancare niente! bravissima!:):)

grazie! io alterno periodi supercioccolatosi ad altri suprefruttosi :D

Pattyyyyyyyy,ma che pasticcera stai diventando?????:eek::eek:dev'essere,anzi doveva essere buonissima:p::p:!!!!brava anche questa volta ;);)


grassie manu!!(:-*(:-*
Anto9
15-03-2010, 11:12
:D:D:D:D
abita qui? o vicino? mi sembra che me lo avevi detto...ma sai..la mia memoria...:rolleyes::cool::D

Circa un'ora e mezza da dove abiti tu, lei sta a Tortona(AL);)
P@tty66
15-03-2010, 11:13
Circa un'ora e mezza da dove abiti tu, lei sta a Tortona(AL);)


ah ecco....più vicina a nanino mi sà :D
Anto9
15-03-2010, 11:14
ah ecco....più vicina a nanino mi sà :D

Si si:D!!!
mary.at
15-03-2010, 11:16
Proprio goduriosa!!!:p::p:
P@tty66
15-03-2010, 11:25
Si si:D!!!

fatti preparare una ventina di stecche :D


Proprio goduriosa!!!:p::p:

grassieeeeee(:-*(:-*(:-*
Anto9
15-03-2010, 11:27
fatti preparare una ventina di stecche :D


Solo 20?:rolleyes::rolleyes:....troppo poche:p::D!!!
caipiroska75
15-03-2010, 11:48
Ma è slurposissima.......:eek::p:.....dovrò iniziare a chiamarti "Ubalda tutta panna":D:D
Brava Patty,stai diventando una pasticciona.....pardon...PASTICCERA(:-*(:-*(:-*
P@tty66
15-03-2010, 11:50
Solo 20?:rolleyes::rolleyes:....troppo poche:p::D!!!

effettivamente...son pochine :rolleyes::D


Ma è slurposissima.......:eek::p:.....dovrò iniziare a chiamarti "Ubalda tutta panna":D:D
Brava Patty,stai diventando una pasticciona.....pardon...PASTICCERA(:-*(:-*(:-*


basta che non mi chiami ORONZA TUTTA PANZA:D:D:D:D

grazieeeeeeeeeeeee (:-*(:-*
_*Paola*_
15-03-2010, 12:40
Complimenti, è bellissima!
Djamira
15-03-2010, 12:45
P@tty...MERAVIGLIOSA...Bravissima, stavo aspettendo con tanta curiosità di vedere questa torta di 23esimo anniversario di matrimonio...Spero che sia stata una bellissima giornata per voi 2....:D
Sento quasi il suo sapore in bocca...m' è venuta un'acquolina:p:
Ciau, ciau!
Muffy
15-03-2010, 13:06
Ne sforni una meglio dell'altra:p::p::p::p:bravissima Patty!!!!!!
pappona gaudente
15-03-2010, 14:00
è un periodo il tuo in cui sei diventata un bel pò prolifica ai fornelli,e brava la patty!buona questa torta!!
P@tty66
15-03-2010, 14:33
P@tty...MERAVIGLIOSA...Bravissima, stavo aspettendo con tanta curiosità di vedere questa torta di 23esimo anniversario di matrimonio...Spero che sia stata una bellissima giornata per voi 2....:D
Sento quasi il suo sapore in bocca...m' è venuta un'acquolina:p:
Ciau, ciau!

ma grassieeeeeeeee mi fai arrossire :eek::D(:-*


Complimenti, è bellissima!

accieeee (:-*


Ne sforni una meglio dell'altra:p::p::p::p:bravissima Patty!!!!!!

esagerataaaa :D(:-*(:-*


è un periodo il tuo in cui sei diventata un bel pò prolifica ai fornelli,e brava la patty!buona questa torta!!

eh sì....vado dai 4 zompi alle maratone culinarie :D:D(:-*
stexy
15-03-2010, 15:15
ma sei un foletto!:eek::eek:..altro che 4 zompi in padella quì.....super raffinatezza!:)


Auguri per l'anniversario(:-*(:-*