Quarkbällchen(Palline di Quark)

[Pagnottella]

Ecco qui a voi un´altra ricettina tedesca,veloce da fare e buonissime.

Quarkbällchen


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Ingredienti:
3 Uova
5 cucchiai di zucchero
75 g di burro,fuso
250 g Quark(se non lo trovate,potete usare la ricotta)
1 bustina di vanillina
300 g farina
1/2 bustina di lievito per dolci
Olio di semi per friggere

Procedimento:
Unire tutti gli ingredienti,apparte l´olio che servirá per friggere, ed amalgamarli per bene.Mettere in una pentola l´olio a riscaldare,attenzione a non farlo troppo caldo altrimenti le Quarkbällchen rischiano di bruciarsi fuori e rimanere crude all´interno(la mia cucina va fino al numero 9,io ho fatto scaldare a 9 e poi quando ho fritto ho abbassato a 5 e le ho fritte tutte a 5).Aiutandovi con 2 cucchiai,oppure con un porzionatore per gelati come ho fatto io,prendere un pó dell´impasto,circa 1/2 cucchiaio,e farlo scivolare nell´olio,109480
farle friggere finché non avranno un colore bello dorato,
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uscirle dll´olio e metterle un pó a scolare(il tempo di mettere nell´olio l´altro impasto)
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passarle nello zucchero
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ed eccole pronte
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io ne ho fatta doppia dose,la metá le ho lasciate senza zucchero e le congelo.

[bari71]

buoniiiii:p::p::p:

[mirianas]

devono essere davvero buonissime!!!!

[paciughina]

che buone, hanno l'aspetto delle nostre castagnole!:p:

[Pagnottella]

buoniiiii:p::p::p:


devono essere davvero buonissime!!!!
SI,Si, sono buonissime


che buone, hanno l'aspetto delle nostre castagnole!:p:
da noi in Puglia sono le pettole,peró queste con il Quark io le trovo piú saporite e sono piú veloci da fare

[Muffy]

Deliziose queste palline:p::p::p:

[monica2158]

Da provare!!!!! :p::p::p:

[Pagnottella]

Deliziose queste palline:p::p::p:


Da provare!!!!! :p::p::p:
Provatele,ne vale la pena