mari.rec
20-03-2010, 21:30
L'ho realizzata a gennaio ma solo oggi sono riuscita a trovare un pochino di tempo e ...mi sono scatenata nell'inserire i miei lavori!
Avevo appena ricevuto alcuni stampini, in silicone e non e colori vari (normali, perlati e glitterati) e...ho colto l'occasione del compleanno della mia amica Giovanna per provarli.
Ho anche usato per la prima volta uno stampo a 2 piani. La particolarità è quella che la teglia ha proprio la forma di un cappello...e viene fuori una torta a 2 piani!
Solito pandispagna, È una ricetta trovata diversi anni fa non mi ricordo più in quale sito. Non l'ho più abbandonata! Allora per ogni uovo occorrono 30gr. di zucchero e 35/40 gr. di farina( a seconda della grandezza delle uova). Montare molto bene(20 min.) le uova intere con lo zucchero, quindi aggiungere poco a poco la farina setacciata mescolando dal basso verso l'alto con un cucchiaio di legno. Aggiungo anche la scorza di limone. In forno a calore moderato per ......dipende dalla grandezza del pandispagna e dal forno, in genere 20-30 min. crema pasticcera, rivestimento e decori in pdz (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=99325)
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Avevo appena ricevuto alcuni stampini, in silicone e non e colori vari (normali, perlati e glitterati) e...ho colto l'occasione del compleanno della mia amica Giovanna per provarli.
Ho anche usato per la prima volta uno stampo a 2 piani. La particolarità è quella che la teglia ha proprio la forma di un cappello...e viene fuori una torta a 2 piani!
Solito pandispagna, È una ricetta trovata diversi anni fa non mi ricordo più in quale sito. Non l'ho più abbandonata! Allora per ogni uovo occorrono 30gr. di zucchero e 35/40 gr. di farina( a seconda della grandezza delle uova). Montare molto bene(20 min.) le uova intere con lo zucchero, quindi aggiungere poco a poco la farina setacciata mescolando dal basso verso l'alto con un cucchiaio di legno. Aggiungo anche la scorza di limone. In forno a calore moderato per ......dipende dalla grandezza del pandispagna e dal forno, in genere 20-30 min. crema pasticcera, rivestimento e decori in pdz (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=99325)
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