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Visualizza Versione Completa : [PDZ SAP] -Un giardino incantato per Ele...


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Anto9
22-03-2010, 12:44
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20842/medium/foto2109.jpg


Questa torta, che ho realizzato per il compleanno della mia amica Ele, la immagino così... come un giardino di rose che spunta da un inverno di neve e con il volo di piccole farfalle che annuncia la primavera...

La torta è composta da:
il mio pan di spagna (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=149662&highlight=) versione al cacao (sostituendo 25g di farina con 25g di cacao);
1° strato crema al cioccolato di teresa51 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=26501);
2° strato crema al latte di nanny (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=76545) con l'aggiunta di 50g di pasta di pistacchio;
3° strato nuovamente crema al cioccolato;
ogni strato di crema è intervallato da un sottile strato di pan di spagna;
bagna: 1/3 di liquore al cioccolato diluito con 2/3 d'acqua;


Per l'effetto neve ho decorato la torta con panna e spolverato di cocco.

Per le rose screziate, realizzate in pdz setosa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=99325), ringrazio Cozza e Marcy72 che con le loro varie tecniche mi hanno ispirato!

Ecco le foto...


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20842/medium/foto3117.jpg


la rosa in centro...


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20842/medium/foto619.jpg



http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20842/medium/foto1108.jpg



http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20842/medium/foto454.jpg


le roselline piccole...


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20842/medium/foto529.jpg


e, infine, la fetta...


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20842/medium/foto716.jpg


Alla mia amica è piaciuta moltissimo e questa è la soddisfazione più grande!

Vi consiglio di provare questi abbinamenti perchè ne è nata una torta golosissima!


Alla prossima;)
marev
22-03-2010, 13:02
mammina che gola che fa questa torta :eek::eek::eek:
lasulamita2
22-03-2010, 13:05
io la trovo stupenda...sei bravissima....bella e delicata...il sapore poi sicuramente da morire!! :eek::eek::eek:
Anto9
22-03-2010, 13:05
mammina che gola che fa questa torta :eek::eek::eek:

Grazie(:-*! L'abbinamento ciocco/pistacchio è buonissimo;)!
Anto9
22-03-2010, 13:06
io la trovo stupenda...sei bravissima....bella e delicata...il sapore poi sicuramente da morire!! :eek::eek::eek:

Grazie Cla(:-*(:-*!!! Sei sempre tanto carina;)!
lasulamita2
22-03-2010, 13:09
Grazie Cla(:-*(:-*!!! Sei sempre tanto carina;)!

Mi piace quel che fai...sei sempre originale.. panna e rose in pdz... poi l'effetto neve...la tua rosa con i petali accanto... bella :eek:
le torte con i fiori sono le mie preferite;)
Anto9
22-03-2010, 13:12
Mi piace quel che fai...sei sempre originale.. panna e rose in pdz... poi l'effetto neve...la tua rosa con i petali accanto... bella :eek:
le torte con i fiori sono le mie preferite;)

Grazie ancora cara(:-*(:-*!!! Ci tengo molto al tuo giudizio;)!
lasulamita2
22-03-2010, 13:15
Grazie ancora cara(:-*(:-*!!! Ci tengo molto al tuo giudizio;)!

sei dolcissima...ma vedi che sei molto brava ... davvero!! io per ora ho fatto poche torte con le tecniche di questo forum... ho imparato tanto grazie a te e tutte le altre(:-*(:-*(:-*
P@tty66
22-03-2010, 13:17
Meravigliosa!!! :eek::eek: e deve essere di una goduria indescrivibile!!!! :p::p::p:
Anto9
22-03-2010, 13:20
sei dolcissima...ma vedi che sei molto brava ... davvero!! io per ora ho fatto poche torte con le tecniche di questo forum... ho imparato tanto grazie a te e tutte le altre(:-*(:-*(:-*

(:-*(:-*(:-*(:-*


Meravigliosa!!! :eek::eek: e deve essere di una goduria indescrivibile!!!! :p::p::p:

Grazie Patty(:-*(:-*!!! E' buonissima tanto che gli altri nostri amici invitati hanno voluto un pezzo da portare a casa e alla povera festeggiata sono rimaste le briciole:D:D:D
P@tty66
22-03-2010, 13:40
mi sa che te la copio per il compleanno di mia cognata :) non ho mai fatto quelle due creme :rolleyes:
cozza
22-03-2010, 13:47
delicatissima e quella fetta è un attentatooooooooooooooo(:-*
fifina
22-03-2010, 14:59
Bella e buona. Ma è tutta crema, solo uno strato di pds.:p::p:
dstella
22-03-2010, 14:59
Che spettacolo questa torta!!!!
La rosa è davvero realistica! e anche i petali sparsi sono un'idea favolosa!!!
La fetta: :eek::eek::eek::eek:...il pistacchio con la crema al latte è da provare!!!

Nel complesso merita tutte le 5 stelline che ti do!!(:-*(:-*(:-*
Anto9
22-03-2010, 19:26
mi sa che te la copio per il compleanno di mia cognata :) non ho mai fatto quelle due creme :rolleyes:

Provala... è un abbinamento fantastico:p:, la rifarò anch'io a breve per il compleanno di mio papà;)


delicatissima e quella fetta è un attentatooooooooooooooo(:-*

Grazie Angy cara(:-*(:-*(:-*


Bella e buona. Ma è tutta crema, solo uno strato di pds.:p::p:

Grazie(:-*! Gli strati di pds sono quattro molto sottili, adesso lo aggiungo in prima pagina, perchè mi sono espressa male;)


Che spettacolo questa torta!!!!
La rosa è davvero realistica! e anche i petali sparsi sono un'idea favolosa!!!
La fetta: :eek::eek::eek::eek:...il pistacchio con la crema al latte è da provare!!!

Nel complesso merita tutte le 5 stelline che ti do!!(:-*(:-*(:-*

Ma grazie cara, sono felice che ti piaccia e le stelline sono davvero troppe:o:D!!!
Prova la crema e mi dirai...:p:
(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*
Laudadio Anna
22-03-2010, 20:10
Brava Anto,
complimenti !!!!!
Anto9
22-03-2010, 20:11
Brava Anto,
complimenti !!!!!

Grazie Anna(:-*(:-*!!!
soya
22-03-2010, 20:14
sei davvero bravissima a fare le rose la torta è molto raffinata e la fetta slurposissima:p:
Anto9
22-03-2010, 20:26
sei davvero bravissima a fare le rose la torta è molto raffinata e la fetta slurposissima:p:

:o Ma grazie cara!!!!! Sei gentilissima;)(:-*(:-*(:-*!!!
noara
23-03-2010, 17:05
anto è bellissima parli a me di fantasia....io adoro cucinare ma tu crei.....brava è delicatissima stupenda.....
e come sempre che foto!!!!:\;)(:-*(:-*(:-*
Anto9
23-03-2010, 20:36
anto è bellissima parli a me di fantasia....io adoro cucinare ma tu crei.....brava è delicatissima stupenda.....
e come sempre che foto!!!!:\;)(:-*(:-*(:-*

Ma grazie Veronica(:-*(:-*(:-* sei un tesoro;)!!!
gattino2
23-03-2010, 21:04
Bellissima e buonissima!!!
paolettapink81
23-03-2010, 21:08
le rose sono vere, VERO?????????? dimmi di si!!;)
blue73
23-03-2010, 21:55
i miei complimenti per la tua bellissima creazione... :)
Nanny
24-03-2010, 07:50
Woooooooo che bella questa torta, delicatissima questa decorazione,mi piace tantissimo, una ventata di primavera!
Ottima la variante della mia crema al latte,tutta da provare :p::p:(:-*