Visualizza Versione Completa : Ciambella Pere E Cacao
anninase
21-03-2006, 12:22
La mia prima ricettina con foto...:)
Ingredienti:
75 gr farina
75 gr fecola
75 gr cacao amaro in polvere
140 gr zucchero
80 gr margarina
3 uova
1 dl latte
1 bustina lievito
3-4 pere
zucchero a velo
Procedimento:
sciogliere margarina e farla raffreddare
montare albumi
montare tuorli + zucchero fino a quando diventeranno una crema soffice
aggiungere ai tuorli, nell’ordine: fecola, farina, margarina e cacao. Diluire con il latte.
incorporare lievito e albumi mescolando molto delicatamente con un movimento che va dall’alto verso il basso
imburrare stampo
sbucciare le pere: la prima tagliarla a fettine sottili e le altre a pezzetti
aggiungere le pere a pezzetti all’impasto e versare nella tortiera il composto
disporre sulla superficie le pere a fette
infornare (forno già caldo a 180°) per 40 minuti
far raffreddare e servire cosparsa di zucchero a velo
ECCOLA:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10466/TORTA.JPG
ED ECCO COSA E' RIMASTO DOPO UN'ORA...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10466/thumb_torta_finita.JPG
nightfairy
21-03-2006, 13:15
Sembra buonissima e cioccolatosissima!..e benvenuta tra le ricette fotografate!:)
CookManu
21-03-2006, 13:18
Si si cioccolatosissima......che fameeeee:D
La mia prima ricettina con foto...:)
Ingredienti:
75 gr farina
75 gr fecola
75 gr cacao amaro in polvere
140 gr zucchero
80 gr margarina
3 uova
1 dl latte
1 bustina lievito
3-4 pere
zucchero a velo
Procedimento:
sciogliere margarina e farla raffreddare
montare albumi
montare tuorli + zucchero fino a quando diventeranno una crema soffice
aggiungere ai tuorli, nell’ordine: fecola, farina, margarina e cacao. Diluire con il latte.
incorporare lievito e albumi mescolando molto delicatamente con un movimento che va dall’alto verso il basso
imburrare stampo
sbucciare le pere: la prima tagliarla a fettine sottili e le altre a pezzetti
aggiungere le pere a pezzetti all’impasto e versare nella tortiera il composto
disporre sulla superficie le pere a fette
infornare (forno già caldo a 180°) per 40 minuti
far raffreddare e servire cosparsa di zucchero a velo
ECCOLA:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10466/TORTA.JPG
ED ECCO COSA E' RIMASTO DOPO UN'ORA...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10466/thumb_torta_finita.JPG
cioccolato e pere poi.... gnammmmmmmmmm:)
mordicchio
22-03-2006, 20:26
Bella la torta!!! e molto carino anche il cestino di vimini in cui c'è la torta!!!! che bontà!!!!!:p:
CookManu
22-03-2006, 20:29
Bella la torta!!! e molto carino anche il cestino di vimini in cui c'è la torta!!!! che bontà!!!!!:p:
mi sembrava più una teglia di carta, tipo quella per panettoni e colombe. O sbaglio?:confused:
La torta comunque è fenomenale, che squisitezza:eek:
mi sembrava più una teglia di carta, tipo quella per panettoni e colombe. O sbaglio?:confused:
La torta comunque è fenomenale, che squisitezza:eek:
si anche x me è un contenitore di carta usa e getta :eek:
complimenti x la torta:p:
anninase
23-03-2006, 10:26
mi sembrava più una teglia di carta, tipo quella per panettoni e colombe. O sbaglio?:confused:
La torta comunque è fenomenale, che squisitezza:eek:
Sì, è di quelli usa e getta!!!! Li trovi al supermercato!!!
Ciaooooooooooo
mordicchio
23-03-2006, 12:44
:o Scusate!!! è stata una svista!!!!!Credevo fosse un cestino!! mi era addirittura sembrato di aver visto i manici.........:confused: Mi era parsa strana la cosa, però.................... Sorry!!:D Cmq, la torta è molto bella!!!!
MMM.. devo provarla assolutamente..
ma la margarina a che serve? si trova facilmente?
e le pere si sentono molto??:confused:
BUONISSIMA!!!!:p::p:
COPIATA E INCOLLATA!!!!;)
sposarosa
04-10-2006, 19:44
ho fatto la tua ciambella ieri sera e a fatica è arrivata a stamattina a colazione (e siamo solo in due)
Sofficiosa e cioccolatosissima, una bontà, grazie della ricetta
MMM.. devo provarla assolutamente..
ma la margarina a che serve? si trova facilmente?
e le pere si sentono molto??:confused:
la margarina si trova dappertutto, però,
visto che pare una torta libidinosa, rotto per rotto ci metterei del trasgressivo burro :) :) :)
anaconda
04-10-2006, 22:46
Moooolto invitante :p: mi sa che sarà la prossima torta che farò :rolleyes: grazie per la ricetta!!!
ly
sposarosa
05-10-2006, 07:44
la margarina si trova dappertutto, però,
visto che pare una torta libidinosa, rotto per rotto ci metterei del trasgressivo burro :) :) :)
infatti io l'ho fatta proprio con il burroo
invitante!!!!!..............la farò, il connubio pere-cioccolato è il massimo, metterò comunque il burro invece della margarina, lo preferisco............(:-* (:-* (:-* (:-* (:-*
anaconda
08-10-2006, 09:56
Fatta!!! Molto buona :p: grazie per la ricetta!!!
ly
ps: non sapevo che esistessero anche i contenitori usa e getta per le torte...:rolleyes: ero rimasta a quelli per i muffin...cercherò anche quelli possono essere molto utili :)
ok grazie :)
allora fine mese andro' dai miei suoceri per cena e la faro'..
ma le pere che tipo devono essere???
e si sente molto il sapore delle pere?? grazie ancora:p:
Ecco la mia, fatta per il pranzo di ieri... l'ho fatta in una teglia normale, e l'ho servita capovolta... le pere sono sotto insomma:p: . Buonissima!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_IM000219.JPG
anninase
14-11-2006, 08:58
Eccomi... scusate la latitanza.... :o Ma la gravidanza mi ha tolto un po' la voglia di cucinare.... :'-( :eek:
Sono contenta che sia piaciuta a molti di voi; questa ciambella è davvero sofficissima e veloce da preparare! :D
Per la questione burro/margarina, come hanno già risposto, credo che sia indifferente l'una o l'altra!
Per la tipologia di pere, invece, io avevo messo le williams, se non sbaglio... :confused: Ma l'importante è che non siano troppo mature e nemmeno troppo dure... Almeno credo... ;)
valentina85
26-01-2007, 13:58
Complimenti per la torta!!!!Ho provato a farla ed veramente buona....una vera delizia!!!:D
Powered by vBulletin® Version 4.1.9 Copyright © 2012 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.