Pasta alla Checca

[CookManu]

Questo primo tipicamente romano è un must in primavera/estate e quale migliore occasione di oggi per mangiarla. Benvenuta Primavera (ed oltretutto è anche light:) )

Ingredienti a persona

100 gr di pasta corta (farfallehttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10183/thumb_21-03-06_2027.jpg)
50 gr di mozzarella
50 gr di caciotta dolce
3 pomodorini maturi
sale
pepe
olio
basilico

Tagliare in un piatto la mozzarella, la caciotta, i pomodori, il basilico ed aggiungere olio, sale e pepe

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Buttare la pasta al bollore dell'acqua e mentre si cuoce la pasta mettere il piatto che contiene il condimento sulla pentole a mo di coperchio

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Se l'acqua tende ad uscire dalla pentola fare così

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Una volta cotta la pasta scolarla e gettarla nel condimento oramai caldo e con i formaggi filanti

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Buona Primavera a tutti(:-*

[Pulini]

mi piace un sacco ,questa ricettina:p:

poi essendo light,ancora meglio
la provero' domani sera ;)

[lella]

io faccio cosi' il riso............ come formaggio metto la mozzarella e anche tre fese d'aglio intere..............e parecchio basilico............favoloso per l'estate............ottima anche la tua pasta, brava Manu.
(:-* lella

[CookManu]

Grazie ragazze, per il riso non ci avevo mai pensato...mmhhh da provare:D

[frangipane]

buonaaaaaaa!!!! :p: :p: ci metto anche un paio di alicette sott'olio :p: :p: non è più alla checca ma è buoonaaaaa :p: :p:

[CookManu]

buonaaaaaaa!!!! :p: :p: ci metto anche un paio di alicette sott'olio :p: :p: non è più alla checca ma è buoonaaaaa :p: :p:

hihihihihh boooneeeee le alicette, mika fa niente se non è più la checca:p: :p:

[steppy]

Bellissima anche questa!!!!:p: :p:

Fa molto primavera!!!

[cameron]

Buona!!!

Chissà perchè si chiama checca.....

[volpi]

Semplice buona..io ci aggiungerei un pò di aglio in polvere anche!!Salvata nel ricettario:D