anninase
22-03-2006, 11:26
Ingredienti:
200 gr farina integrale
1 uovo
3 cucchiai di miele
6 cucchiai di olio
1 bustina di vanillina
1/2 bustina di lievito per dolci
Impastare gli ingredienti nel mixer e lavorare ancora a mano per un paio di minuti. lasciare riposare la pasta per 15-20 minuti.
Con il mattarello stendere una sfoglia spessa un paio di mm. Ritagliare i biscotti con dei tagliapasta o con un bicchierino.
Cuocere a 180°C per 15 minuti.
Con questa dose si ottengono 2 teglie di biscotti.
Eccoli qua:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/edit/preview_9b980703.JPGhttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10466/thumb_IMG_0560.JPG
Io ho aggiunto delle gocce di cioccolato! ;)
Ed ecco quello che il maritino ha trovato a colazione...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10466/thumb_IMG_0559.JPG
PS ci tengo a specificare che la ricetta non è mia; mi è stata passata da una collega!
200 gr farina integrale
1 uovo
3 cucchiai di miele
6 cucchiai di olio
1 bustina di vanillina
1/2 bustina di lievito per dolci
Impastare gli ingredienti nel mixer e lavorare ancora a mano per un paio di minuti. lasciare riposare la pasta per 15-20 minuti.
Con il mattarello stendere una sfoglia spessa un paio di mm. Ritagliare i biscotti con dei tagliapasta o con un bicchierino.
Cuocere a 180°C per 15 minuti.
Con questa dose si ottengono 2 teglie di biscotti.
Eccoli qua:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/edit/preview_9b980703.JPGhttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10466/thumb_IMG_0560.JPG
Io ho aggiunto delle gocce di cioccolato! ;)
Ed ecco quello che il maritino ha trovato a colazione...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10466/thumb_IMG_0559.JPG
PS ci tengo a specificare che la ricetta non è mia; mi è stata passata da una collega!