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[Pandoramora]

Dunque ecco la spiegazione di come comporre la rosa,spero che sia chiara,purtroppo meglio di così non riesco.

Prendere un pezzetto del marzapane rosso,e con l'aiuto delle dita formiamo un petalo piuttosto sottile.E' facile,basta proprio dargli la forma di un vero petalo di rosa.
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Poi ripiegare su se stesso il petalo prima da una parte e poi dall'altra,in questo modo

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http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10465/normal_5.jpg

Fino a che si ottiene una forma come un bocciolo,che sara la base di tutta la rosa.
Poi continuare a fare altri petali uguali a quello che abbiamo usato per il bocciolo,e applicarli man mano intorno al bocciolo (io ne ho messi quattro).

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Finito il primo giro intorno al bocciolo,se ne fa un'altro stavolta intorno al primo giro di petali,sempre usando i soliti quattro petali.
E si dovrebbe ottenere un risultato simile.
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10465/normal_11.JPG

Quindi ricapitolando la rosa è formata da un bocciolo e due giri di quattro petali ciascuno.

Dopodichè,con il marzapane verde,sempre tirando una sfoglia sottile,si crea una stella usando il coltello,e si applica alla base della nostra rosa,in questo modo:
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10465/normal_12.jpg

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Poi si applica lo stelo tagliato all'estremità trasversalmente e si unisce il tutto,ed alla fine il risultato dovrebbe essere questo:
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10465/normal_15.jpg

Le foto non sono molto chiare purtroppo,perchè ho usato il cellulare,e dalle mie mani si direbbe che io abbia appena squartato qualcuno :D comunque sia spero di essere stata almeno un pò chiara,e di aiuto a qualcuno.Ciao

[Mariantonietta]

:) Sei davvero brava , ma sai che sembra vera!E' uno spettacolo .Intanto ho copiato tutto pero' ti volevo chiedere ancora il marzapane colorato lo fai tu ?Intanto mi devo procurare anche la ricetta del marzapane un bacio,sei bravissima e grazie an;) cora.:D :D

[Pandoramora]

Di niente,figurati.Sono contenta perchè mi pare di aver capito che la mia spiegazione non era tanto incasinata.Per quanto riguarda il marzapane,io l'ho comprato già pronto,per motivi di tempo,l'unica cosa da fare era aggiungerci dello zucchero a velo.

Per colorarla invece ho usato i coloranti alimentari.

Un bacio anche a te(:-*

[Pandoramora]

Tempo di preparazione e cottura: 10 min
Ingredienti 50 g mandorle pelate
50 g zucchero al velo
qualche mandorla amara
glucosio
Polverizzare le mandorle con un mixer.
Aggiugere lo zucchero al velo e frullare ancora per pochi secondi.
Aggiugere il glucosio, un cucchiaino per volta, fino a che il composto comincia ad aggregarsi.
Estrarlo dal frullatore e impastarlo a mano fino alla giusta consistenza (eventualmente aggiugere ancora glucosio se troppo secco, o zucchero al velo se troppo morbido)
Il marzapane si puo' facilmente colorare a piacere con poche gocce di colorante alimentare.

Chiuso ermeticamente si conserva in frigo per molto tempo.

Ho trovato questa ricetta per il marzapane,ma non l'ho mai provata,ma forse potrebbe esserti utile.

[Mariantonietta]

:) Grazie Verena (ma e' il tuo nome?Bello e particolare.) :p: Grazie -grazie-grazie :D :D per avermi trovato anche la ricetta del marzapane , certo se la trovo forse e' meglio che la compro.La spiegazione e' stata molto chiara non incasinata ,per niente;) baci-baci(:-* (:-*

[Pandoramora]

Si è proprio mio il nome :) dovrebbe essere di origine tedesca,mi pare,infatti in Germania ce ne sono abbastanza di Verena.

Buona giornata (:-*

[csftolly]

....non ho parole..superlativo tutto!!! :rolleyes:

[cosepazzzz]

che meraviglia!i miei complimenti..la torta poi era stupenda :D