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Visualizza Versione Completa : Penne....che cozza!!



Lucry
03-04-2010, 07:31
Penne ....che cozza!!

Gira e rigira...i miei piatti sono tutti semplici...e soprattutto veloci :)

Ingredienti per 4 persone:
300 g di cozze sgusciate
400 g di polpa di pomodoro
uno spicchio d'aglio
prezzemolo fresco
sale e pepe q.b.
300 g di penne

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/21063/medium/02022010013.jpg (http://javascript<b></b>:;)

Fare un soffritto con l'aglio e l'olio
Aggiungere dopo un paio di minuti le cozze e il prezzemolo

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/21063/medium/02022010015.jpg (http://javascript<b></b>:;)

Unire la polpa di pomodoro e aggiustare di sale e pepe
Cuocere per almeno 15 minuti a fuoco lento

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/21063/medium/02022010023.jpg (http://javascript<b></b>:;)

Cuocere in abbondante acqua la pasta, unirla al sugo e spolverare con abbondante prezzemolo.

cozza
03-04-2010, 07:52
beh con le penne non le mangiamo ,di solito spaghetti o tubetti,ma il sugo è perfetto;)

Lucry
03-04-2010, 07:55
beh con le penne non le mangiamo ,di solito spaghetti o tubetti,ma il sugo è perfetto;)
Le penne sono un'alternativa alla solita pasta...dimenticavo di scrivere nel post che era dedicata a te
questa ricetta!!:D

ropa55
03-04-2010, 08:26
HIIIIIIIIIIIIIIII pappate così ieri sera ma con gli spaghetti vedi le coincidenze hahahaio spolvero con pecorino provare per credere.;):p:
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cozza
03-04-2010, 08:39
Le penne sono un'alternativa alla solita pasta...dimenticavo di scrivere nel post che era dedicata a te
questa ricetta!!:D:eek:che onore grazie car:)(:-*(:-*

bebina
03-04-2010, 08:57
mi piacciono i piatti semplici e veloci e ,allo stesso tempo, gustosi! (come ti invidio quella padella!!!!!)

Lucry
03-04-2010, 09:19
HIIIIIIIIIIIIIIII pappate così ieri sera ma con gli spaghetti vedi le coincidenze hahahaio spolvero con pecorino provare per credere.;):p:
ciao ropino!!mio papà(che era pescatore) mi diceva che sul pesce non ci vuole formaggio....
comunque mai dire mai....proverò:)

ropa55
03-04-2010, 09:39
Mito da sfatare ;) assieme a quello del vino bianco ;) comunque so bone :p::p::p::p::p:

Lucry
03-04-2010, 09:40
mi piacciono i piatti semplici e veloci e ,allo stesso tempo, gustosi! (come ti invidio quella padella!!!!!)ah la padella!!! quella è un regalo...ma so che nei supermercati
si trovano anche a 10 euro...comunque è ottima, e lavarla è un piacere:)

Muffy
03-04-2010, 14:31
Ma che buono questo piattino:p::p::p:mi piacciono le cose semplici che poi sono sempre le più buone...;)

Lucry
03-04-2010, 15:37
Ma che buono questo piattino:p::p::p:mi piacciono le cose semplici che poi sono sempre le più buone...;)
bhè questo è proprio semplice....son consapevole che per le cuoche esperte non servirà, ma pr le prncipiani potrebbe essere utile:)