Il mio bon roll

[sorgente79]

Avevo del macinato di tacchino e ho deciso di fare il bon roll, ho trovato parecchie ricette ma non avevo niente per fare i vari ripieni cosi' l'ho inventato :D

INGREDIENTI
300 gr macinato di tacchino
200 gr petto di pollo macinato
2 uova
pecorino romano
sale pepe
pane grattugiato
erba cipollina
prezzemolo(io non l'avevo)

x il ripieno
1 salsiccia
200gr provolone dolce(auricchio)

spellare la salsiccia e passarla al mixer insieme al provolone senza aggiungere ne sale e ne pepe, ne ha gia la salsiccia e mettere da parte.
unire in una zuppiera i due macinati
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aggiungere sale, pepe, uova,formaggio, erba cipollina, prezzemolo,e pane grattugiato

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impastare e se vedete che risulta appiccicoso aggiungere altro pane grattugiato

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appoggiare l'impasto su carta forno e bagnandosi le mani stenderlo formando un rettangolo

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sistemare il ripieno giusto al centro dandogli una forma tonda

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aiutandosi con la carta alzare i due lati ed unire la carne, cosi' che il ripieno restera' giusto al centro

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versare il pane grattugiato sul rotolo e girandolo sulla carta aiutandosi con la stessa farlo aderire su tutti i lati

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sistemarlo sulla teglia unta con un filo di olio

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infornare a 180° per 40 min aggiungendo un bicchierino di vino bianco dopo 15 minuti di cottura e girandolo a meta' cottura.
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ecco le fette accompagnate da un'insalatina mista

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forse qui' si vede meglio il ripieno

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cmq era molto buono e morbido.

[stexy]

Booono!:p:

[sorgente79]

Booono!:p:

grazie ;)

[pggraziella]

Complimenti niente male!!! :)(:-*:)

[paolettapink81]

ricetta già copiata! la farò al più presto... facile, veloce, non troppo calorica...brava!

[mirianas]

che bello, da provare

[Lucry]

hai capito;) bel piatto!

[Ciokkyna]

questo lo provo...........mio figlio va matto per il bon roll >:->

[chiaretta60]

Sembra quello comprato ma sicuramente è ancora più buono

[chiaretta60]

Sembra quello comprato ma sicuramente è ancora più buono!

[sorgente79]

Complimenti niente male!!! :)(:-*:)

grazie;)


ricetta già copiata! la farò al più presto... facile, veloce, non troppo calorica...brava!

grazie(:-*


che bello, da provare

lo consiglio davvero;)


hai capito;) bel piatto!

grazie;)


questo lo provo...........mio figlio va matto per il bon roll >:->

almeno sai cosa ci metti dentro;)


Sembra quello comprato ma sicuramente è ancora più buono

si e poi e' tenerissimo;)

[Concy 74]

:rolleyes:Buonissimo!!!!Ricettina salvata grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee(:-*(:-*

[sorgente79]

:rolleyes:Buonissimo!!!!Ricettina salvata grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee(:-*(:-*

figurati:D

[emanuela22]

ke buon piatto!!! al prossimo pranzo lo farò sicuramente!!! grazie e complimenti

[Miki73]

Ottima ricetta!! E so cosa mangiano i miei figli;) grazie copiata e in attesa di realizzarla. :D

[sorgente79]

ke buon piatto!!! al prossimo pranzo lo farò sicuramente!!! grazie e complimenti
grazie!!!(:-*


Ottima ricetta!! E so cosa mangiano i miei figli;) grazie copiata e in attesa di realizzarla. :D

infatti. e' la cosa principale;)

[pinaurso]

Deve essere molto buono, da provare per i miei bimbi!
Posso mettere al posto della salsiccia del prosciutto cotto?
Grazie

[sorgente79]

Deve essere molto buono, da provare per i miei bimbi!
Posso mettere al posto della salsiccia del prosciutto cotto?
Grazie

certo che si, ripeto io ho messo la salsiccia perche' quella avevo :D;)

[pinaurso]

Grazie!

[sorgente79]

Grazie!

grazie a voi:)