Torta all'arancia e torta al limone

[Dory..]

Allora...vi provo a postare la mia prima ricetta....e le prime foto che inserisco...se riesco :rolleyes:
E' una ricetta di 2 torte...secondo me molto molto buone e primaverili
non ho fatto il passo passo perchè erano una specie di esperimento... :D
io ho diviso le dosi indicate in 2 xchè avevo 2 stampi di circa 20 cm...ed ho fatto 2 cremine..una al limone e una all'arancia

per la base:

3 uova
150 gr zucchero
200 gr farina
mezzo bicchiere di latte
mezzo bicchiere di olio di semi
1 bustina di lievito
buccia gratt. di 2 arance e di 1 limone

per la crema all'arancia:
spremuta di 2 arance + 50 gr di zucchero + 2 cucchiaini e 1/2 di farina

per la crema al limone:
spremuta di 2 limoni + 90 gr di zucchero + 2 cucchiaini e 1/2 di farina

sbattere bene le uova con lo zucchero, aggiungere farina setacciata, l'olio, il latte, il lievito e le scorze.
in forno a 160 per 35 min.

per le creme..spremere le arance, mettere sul fuoco con lo zucchero, quando si è sciolto aggiungere la farina e girare girare girare girare :D
idem per quella al limone..

ed ecco i risultati

le creme
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le torte
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e le fette
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spero vi piacciano....a me molto :D


questa è di Mariangela78 è molto molto bella :D

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[ShinyHappyLau]

Buone!!
Quella crema all'arancia la mangerei volentieri a cucchiaiate :p:

[pride]

copiate!!:p::p:

[Dory..]

Buone!!
Quella crema all'arancia la mangerei volentieri a cucchiaiate :p:
anche io ho mangiato quella avanzata a cucchiai......divina :)

[gattino2]

Che bonta'!

[bimbyaddict79]

Buone, le assaggerei volentieri entrambe!

[franketta86]

ke buoneeee:p:

[mirianas]

devono essere buonissime, complimenti!

[fiorby]

Slurp!!:p:

[Dory..]

grazie grazie e grazie :)

ho fatto solo l'errore di mettere le creme ancora tiepide....e quindi liquide..
raffreddandosi si sono solidificate..

credo siano buone anche come copertura per dolci tipo semifreddi...al posto di quelle con la gelatina....da provare :D


ciao ciao..

[sorgente79]

buonissime, non so quale scegliere:p:

[mariangela78]

io volevo capire quando è il momento di spegnere la crema...quando bolle?
Io l'ho fatta bollire per un pò continuando a mescolare, l'ho lasiciata raffreddare prima di usarla per farcire la torta. ECCOLA:124768
Dimenticavo di dirvi ke la torta era tonda, con l'aiuto di un cuore in carta da forno ho ritagliato le parti in eccesso e poi ho farcito.

[mariangela78]

era buonissima, soffice e morbida, mi è piaciuta molto. Anke i ritagli nn farciti erano molto buoni

[franketta86]

buono:p:

[Dory..]

io volevo capire quando è il momento di spegnere la crema...quando bolle?
Io l'ho fatta bollire per un pò continuando a mescolare, l'ho lasiciata raffreddare prima di usarla per farcire la torta. ECCOLA:124768
Dimenticavo di dirvi ke la torta era tonda, con l'aiuto di un cuore in carta da forno ho ritagliato le parti in eccesso e poi ho farcito.


era buonissima, soffice e morbida, mi è piaciuta molto. Anke i ritagli nn farciti erano molto buoni


sono contenta che ti sia piaciuta...
si, dopo un po che bolle e hai fatto bene a farla raffreddare....almeno un po si è addensata no???
ti è venuta veramente bella...

quale hai fatto? al limone???
(:-*

[mariangela78]

sono contenta che ti sia piaciuta...
si, dopo un po che bolle e hai fatto bene a farla raffreddare....almeno un po si è addensata no???
ti è venuta veramente bella...

quale hai fatto? al limone???
(:-*
no ho fatto quella all'arancia, e una delle due arance era sul violetto, quindi la crema era di un rosso porpora.

[Dory..]

no ho fatto quella all'arancia, e una delle due arance era sul violetto, quindi la crema era di un rosso porpora.
è vero scusa....si vede pure :D

[mariangela78]

è vero scusa....si vede pure :D

;) nn preoccuparti, e grazie x la ricetta

[Dory..]

figurati, l'importante è che ti sia piaciuta

(:-*

[mariangela78]

figurati, l'importante è che ti sia piaciuta

(:-*
non è piaciuta solo a me (ke di solito amo solo le cose al cioccolato), ma a tutta la famiglia è finita tra il pranzo e la cena,mio padre la mangiava come se fosse un panino.

[Dory..]

non è piaciuta solo a me (ke di solito amo solo le cose al cioccolato), ma a tutta la famiglia è finita tra il pranzo e la cena,mio padre la mangiava come se fosse un panino.


(:-*
ti metto in prima pagina:D

[mariangela78]

(:-*
ti metto in prima pagina:D
che onore!!!!!!!:rolleyes: cmq è stato un piacere farla, perchè molto semplice, ma soprattutto mangiarla.

[mariangela78]

volevo rifare questa ricetta ma nn mi ricordo proprio se si imburra e infarina la teglia:rolleyes:

[Dory..]

volevo rifare questa ricetta ma nn mi ricordo proprio se si imburra e infarina la teglia:rolleyes:
lo scrivo anche qui x le altre....si, si imburra e si infarina :D

(:-*

[mariangela78]

rifatta stamattina in una teglia di 24 cm di diametro farcita con una dose e mezza di crema all'arancia