Pantera
24-03-2006, 22:46
VERDURE STRASCICATE
Stamattina, a pranzo, dopo il primo, abbiamo mangiato, per la prima volta, le verdure strascicate: sono superlative (molti/e di voi sicuramente le conosceranno :)), anche se il procedimento per prepararle è davvero semplice. Un bacio a tutte :D
Alessia
VERDURE STRASCICATE
INGREDIENTI:
cavolo
patate
olio d'oliva
peperoncino
pancetta
aglio
wustel
PROCEDIMENTO:
Lessate un cavolo e alcune patate. In padella mettete a soffriggere un pò d'olio di oliva e alcuni spicchi d'aglio con un peperoncino. Quindi aggiungete un pò di pancetta, il cavolo e le patate, precedentemente lessate, che schiaccierete con una forchetta, amalgamando bene il tutto. Salate e servite con dei wustel cotti al forno (io li ho bolliti :) )
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/2.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/1.jpg
Stamattina, a pranzo, dopo il primo, abbiamo mangiato, per la prima volta, le verdure strascicate: sono superlative (molti/e di voi sicuramente le conosceranno :)), anche se il procedimento per prepararle è davvero semplice. Un bacio a tutte :D
Alessia
VERDURE STRASCICATE
INGREDIENTI:
cavolo
patate
olio d'oliva
peperoncino
pancetta
aglio
wustel
PROCEDIMENTO:
Lessate un cavolo e alcune patate. In padella mettete a soffriggere un pò d'olio di oliva e alcuni spicchi d'aglio con un peperoncino. Quindi aggiungete un pò di pancetta, il cavolo e le patate, precedentemente lessate, che schiaccierete con una forchetta, amalgamando bene il tutto. Salate e servite con dei wustel cotti al forno (io li ho bolliti :) )
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