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Visualizza Versione Completa : Carbonara Vegetariana


elenuccia
24-03-2006, 23:01
X 2:
Ho battuto 2 uova con 2 cucchiai di grana grattato, sale e pepe.

A parte ho soffritto 1 cucchiaio di cipolla tritata fine in 2 cucchiai d'olio, aggiunto 2 zucchine tagliate a pezzetti e cotto 15 min.

Ho scolato gli spaghetti e passati in padella con le zucchine. Ho versato sopra le uova sbattute e fatto rassodare sulla fiamma finchè l’uovo non si è rappreso.

Ecco il risultato :p:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10428/normal_carbonaravegetale.JPG
pagnottina82
25-03-2006, 00:27
Uguale uguale a come la faccio io :) Brava!
cameron
25-03-2006, 00:30
Buona con le zucchine...

prova anche con i carciofi......:p:
fabrizia
25-03-2006, 05:48
bellissima idea La provero'
nightfairy
25-03-2006, 09:23
La faccio anche io..che buona, è un sacco che non la faccio!:rolleyes:
61cinzia
11-08-2007, 11:41
la sto preparando per pranzo!:p:
loryminoz
11-08-2007, 12:45
adesso la provo!!!!!:D
flagelloincucina
11-08-2007, 13:45
:p::p:
provala anche con funghi misti, ciao a tutti
61cinzia
11-08-2007, 17:00
e' fantastica!!! solo che non avevo gli spaghetti e l'ho fatta con la pasta corta,ottima davvero!!!:p::p::p::p::p:
Rozzera
19-09-2007, 12:23
oggi la provo io :p::p::p::p: che famina:rolleyes::rolleyes::rolleyes: