un frutto .......... dolce dolce!!!!

[cookina22]

Allora: il mio riccardino mi ha chiesto le pesche dato che le ha viste al super ed io gliel'ho preparate:D Posto il procedimento e le mie dosi, o meglio, la ricetta che ho usato oggi che andavo di corsa. Lunedì parte per una gita scolastica quindi tutto di fretta:D:DBelle grandi Vero????http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=119896&d=1272124716 Me ne sono venute un bel vassoiettohttp://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=119897&d=1272124743 e pesano cicra 140 gr l'una!!!!http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=119898&d=1272124770 Almeno quando la mangi.... ti sazi hi hi hi. Ecco le dosi che ho usato e il procedimento.
Ho usato per la frolla dei biscottini 2uova intere - 200gr di zucchero - scorza di limone grattuggiata - 80gr di burro morbido - 1 bicchierino di panna hoplà non montatahttp://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=119899&d=1272124911
ho montato con lo sbattitore per qualche minuto sino ad ottenere questo compostohttp://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=119900&d=1272124954 poi ho aggiunto cicra 400gr di farina tipo00 e 1 bustina di lievito in polverehttp://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=119901&d=1272124994 per ottenere un impasto morbido e liscio da far riposare ......... giusto il tempo di caricare la lavastoviglie:D:D.......... Ho ricavato delle pallinehttp://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=119904&d=1272125071 che ho leggermente schiacciato con le dite come faccio anche con i kraf:D:Dhttp://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=119905&d=1272125113 man mano che ke sforno le scavo anora calde per creare lo spazio in cui mettere la cremahttp://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=119907&d=1272125187 e se lo fate quando ancora la frolla è calda è tutto più veloce e semplice da fare:Dhttp://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=119909&d=1272125233 .............. nel frattempo il mio vecchio!!! ma fantastico bimby ha preparato la pasticciera!!! con questa dose che la rende un pò più consistente: 250ml di latte - 120gr di zucchero - 1uovo intero - 45 gr di farina(che sarebbero 2 cucchiai da tavola non molto rasi!) 1 cucchiaino di scorza di limone gratt. ottengo questa crema che metto subito ad intiepidirehttp://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=119910&d=1272125397 usandola quando ancora non è completamente fredda.........tanto era tutto di corsahttp://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=119911&d=1272125440 a metà crema ho aggiunto questa pasta di nocciole che trovo al lidl!!!!!!!!http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=119912&d=1272125481 così ottengo una pasticciera al al doppio gusto!!!! http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=119930&d=1272126737 su metà biscotti metto la chiara e sull'altra metà metto la scurahttp://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=119913&d=1272125561 Poi le unisco http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=119914&d=1272125593 e le passo prima nell'alchermes diluito in acqua (io metto 150ml di acqua e 50ml di sciroppo) e poi nello zucchero semolato http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=119915&d=1272125659 e sono pronte ............ ve le ho fatte vedere sopra ma chiudo con una ripetizione hi hi hi http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=119898&d=1272124770 bene !!! grazie per l'attenzione!!! so che nulla insegno con questo passo passo:rolleyes::rolleyes::rolleyes: ma fa niente, condivido con voi il mio mezzo pomeriggio antistress:D:D alla prossima!!!
Tag: un dolce frutto!! (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?u=87971&tag=un+dolce+frutto%21%21) http://www.cookaround.com/yabbse1/images/misc/blog/tag_edit.png (http://www.cookaround.com/yabbse1/threadtag.php?do=manage&contenttype=vBBlog_BlogEntry&contentid=85460)

[sunshine80]

buonissime:p:

[cookina22]

buonissime:p:
grazie maria!!!

[Muffy]

Una delizia:p::p::p:

[carlett]

...mmm:eek: adoro le peschine,che buone...me ne mandi una,nooo mi hai fatto venire la voglia...:mad:...troppo buonee;)

[noara]

:eek::eek::eek: che buoneeee

[Duna]

...o forse non lo è...comunque anch'io faccio spesso le pesche con l'ottima ricetta della mia nonna e lei mi ha insegnato un segreto che non abbandono più...
Praticamente metto a cuocere le pagnottine con spinto al centro il guscio di mezza noce (i gusci vanno precedentemente bolliti per pulirli bene!)
Spero di avervi dato una buona idea!!! ;)

[cookina22]

Una delizia:p::p::p:
grazie !!! ti trovo ovunque ed è sempre un piacere vedere la tua presenza sulle mie inserzioni:D


...mmm:eek: adoro le peschine,che buone...me ne mandi una,nooo mi hai fatto venire la voglia...:mad:...troppo buonee;)
se potessi te ne manderei una vagonata:D anche se a quest'ora te le sarai fatte:rolleyes:


:eek::eek::eek: che buoneeee
ma le devo ancora perfezionare!


...o forse non lo è...comunque anch'io faccio spesso le pesche con l'ottima ricetta della mia nonna e lei mi ha insegnato un segreto che non abbandono più...
Praticamente metto a cuocere le pagnottine con spinto al centro il guscio di mezza noce (i gusci vanno precedentemente bolliti per pulirli bene!)
Spero di avervi dato una buona idea!!! ;)
si brava!!! il mezzo guscio non è nuovo ma questa dose non ne era adatta. troppo friabilie e sto cmq ancora cercando la dose giusta. ne ho provato tante. o troppo burro o troppo poco zucchero!!! magari di a tua nonna se vuole aiutare un'altra nipotina!!!:D:D

[cinthia65]

mmmmmm niente male!!;)

[cookina22]

mmmmmm niente male!!;)
:d:d

[mirianas]

buonissimi!!!!!!!!!!!!!1

[cookina22]

buonissimi!!!!!!!!!!!!!1
ah ah :D:D..... tesoro!!!!

[maryros]

MMMhhh che buone, appena farà (ma lo farà?) un po' "meno caldo" le voglio proprio provare dato che ho già della pasta frolla che avevo surgelato .....ma la pasta che hai scavato, hai potuto riutilizzarla in qualche modo?

Un sorriso a tutti :)

[pride]

ma che buone!!brava:p::p::p:

[cookina22]

MMMhhh che buone, appena farà (ma lo farà?) un po' "meno caldo" le voglio proprio provare dato che ho già della pasta frolla che avevo surgelato .....ma la pasta che hai scavato, hai potuto riutilizzarla in qualche modo?
in quella occasione mi è servita per la zuppetta del mattino:D:D... ma mi è capitato di usarla anche per imbastire i bordi di un pds farcito con panna :D

Un sorriso a tutti :)


ma che buone!!brava:p::p::p:
eilà bella !!!:D grazie!!

[maryros]

Grazie per la risposta e buon week end a tutti......forse finalmente un po' meno caldo (anzi dicono quasi fresco.....speriamo che stavolta sia quella buona!!):D

Un sorriso a tutti :)

[cookina22]

Grazie per la risposta e buon week end a tutti......forse finalmente un po' meno caldo (anzi dicono quasi fresco.....speriamo che stavolta sia quella buona!!):D

Un sorriso a tutti :)
ed avevano ragioneeee!!! io ho avuto freddino :D:D:D la maglia lunga sta bene!!!! hai provato a farle!!!!?????? io sono a riposo da qualche giorno!!! ahahahhah