Elfa
27/03/06, 15.10
Non so se è il forum giusto , comunque:
Centrifugare i chicchi di 4 melagrane, far riposare il succo 24 ore poi metterlo sul fuoco con uguale peso di zucchero, portare a bollore e spegnere subito perché non gelifichi. Filtrare e imbottigliare. Si beve d’estate diluito in acqua fredda (1/4 granatina e ¾ acqua oppure così com’è sul gelato).
Coctail: 2/3 spumante e 1/3 granatina, tipo Bellini, Rossini, lo chiamerò paganini (esiste?)! Ma va bene anche un vinello leggero...
Centrifugare i chicchi di 4 melagrane, far riposare il succo 24 ore poi metterlo sul fuoco con uguale peso di zucchero, portare a bollore e spegnere subito perché non gelifichi. Filtrare e imbottigliare. Si beve d’estate diluito in acqua fredda (1/4 granatina e ¾ acqua oppure così com’è sul gelato).
Coctail: 2/3 spumante e 1/3 granatina, tipo Bellini, Rossini, lo chiamerò paganini (esiste?)! Ma va bene anche un vinello leggero...