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Visualizza Versione Completa : Paccheri con patate e speck



tina56
16-05-2010, 22:21
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13996/medium/SDC135613.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13996/medium/SDC135653.JPG
salve voglio condividere con voi questa ricetta, è molto semplice da fare ora vi dò gli
ingredienti: per quattro persone
olio, una cipolla, uno spicco d'aglio,200 gr di speck, ma potete sostituire anche con la pancetta
patate,250 gr di provola affummicata,sale, pepe e spezie quello per patate arroste, mazzo bicchiere di vino bianco
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13996/thumbs/SDC135472.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13996/thumbs/SDC135502.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13996/thumbs/SDC135512.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13996/thumbs/SDC135522.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13996/thumbs/SDC135533.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13996/thumbs/SDC135563.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13996/thumbs/SDC135592.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13996/thumbs/SDC135542.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/13996/thumbs/SDC135602.JPG
fare rosolare olio cipolla e aglio e speck dopo unire le patate a cubetti grossolanamente poi le spezie sale pepe e lasciare rosolare per cinque minuti poi unire il vino e lasciare evaporare, dopodichè unire un pò d'acqua e portare a cottura le patate devono essere belle morbide.
a parte cucte la pasta molto aldente,unite la pasta alle patate e terminate la cottura aggiungendo un pò d'acqua di cottura della pasta, infine unire la provola e formagio e il piatto è fatto:p::p:

Delfinainnamorata
16-05-2010, 23:31
:p::p::p::p::p:
Che spettacolo
Complimenti:)

Muffy
17-05-2010, 09:31
Il piattino finale è mooolto invitante:p::p::p:

Barone Zazà
17-05-2010, 09:56
Ahèèèè...tinaaaa....manc' a' vuò fernì!!!!
Che paccheriii!!!!!
Poi ci sentiamo in questi giorni!!!
Un abbraccio circolareee!!

Immart
17-05-2010, 19:05
Ot-ti-mi!!! Veramente da ristorante!!! Li ha fatti che io ero li a pranzo, quindi collaudati!;)

Farfallinarosa
18-05-2010, 18:14
Saranno buonissimi..:p::p: Uffi ma perchè non posso provare tutte ste ricettine belline:'-(:'-(:'-(

tina56
18-05-2010, 23:51
:p::p::p::p::p:
Che spettacolo
Complimenti:)
grazieeeeeeee(:-*(:-*


Il piattino finale è mooolto invitante:p::p::p:
grazieeee


Ahèèèè...tinaaaa....manc' a' vuò fernì!!!!
Che paccheriii!!!!!
Poi ci sentiamo in questi giorni!!!
Un abbraccio circolareee!!
grazie a presto(:-*(:-*

mirna
30-05-2010, 16:26
bella ricettina: l'ho provata oggi e devo dire che mi ha molto soddisfatta

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs281.snc3/27703_1501777065232_1258356466_31443098_6605682_n. jpg

tina56
31-05-2010, 11:54
bella ricettina: l'ho provata oggi e devo dire che mi ha molto soddisfatta

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs281.snc3/27703_1501777065232_1258356466_31443098_6605682_n. jpg
complimenti mirna. mi fa piacere che li hai provato e siano piaciuti,brava bravaaaaaaaaaaaaaaa(:-*(:-*

ellemir
17-06-2010, 22:31
Ben, l'ho già fatta due volte. Deliziosa, ci piace proprio. Avendo tra l'altro un po' di Vezzena da finire, ce l'ho grattugiato sopra al posto del parmigiano.
Proprio un buon sugo!!
GRAZIE!! :p::p:

_*Paola*_
17-06-2010, 22:53
Chissà che buoni!

pacetta
18-06-2010, 12:08
WOW che meraviglia!
Complimenti!
Anche se non è proprio estivo come piatto lo farò sicuramente!

JustAlice
21-06-2010, 19:54
Mi ispira molto come ricetta ... ma cosa sono le spezie x patate arrosto??? :D

tina56
25-06-2010, 16:12
Ben, l'ho già fatta due volte. Deliziosa, ci piace proprio. Avendo tra l'altro un po' di Vezzena da finire, ce l'ho grattugiato sopra al posto del parmigiano.
Proprio un buon sugo!!
GRAZIE!! :p::p:
grazie per averli provati, ma qualche fotina non c'è l'hai?


Chissà che buoni!
si:p::p::p:


WOW che meraviglia!
Complimenti!
Anche se non è proprio estivo come piatto lo farò sicuramente!
grazie(:-*

[QUOTE=JustAlice;2965420]Mi ispira molto come ricetta ... ma cosa sono le spezie x patate arrosto??? :D[/QU
si vendono in bustina o negli apositi dosatori, dove c'è scritto insaporitori per griglite che contengono aglio,rosmarino,sale,timo,salvia,basilici ecc.......(:-*(:-*

neocookina84
25-06-2010, 16:22
Sembrano molto gustosi:p::p::p:
Prima o poi li farò:D Ciaooooo

neocookina84
18-10-2010, 08:17
li abbiamo fatti sabato sono piaciuti a tutta la famiglia grazieeeeee:D

tina56
18-10-2010, 12:04
li abbiamo fatti sabato sono piaciuti a tutta la famiglia grazieeeeee:D
grazie a te mi fa piacere che sono piaciuti.(:-*(:-*