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Visualizza Versione Completa : Polpettine al cioccolato bianco!


ss83
30-03-2006, 20:56
Oggi giravo per la cucina in presa a una crisi da dolci...i miei livelli di glicemia erano scesi precipitosamente e allora.....ho preso un pò di roba dal frigo e mi sono inventata queste polpettine!
Gli ingredienti non li ho pesati perchè ne ho aggiunti un pò per volta fino ad ottenere una consistenza abbastanza solida ma più o meno erano questi:

20 nocciole tostate
24 biscotti (tipo oro saiwa)
circa 80 gr di Ricotta fresca
2 cucchiai di scaglie di cioccolato bianco
1/2 bicchierino di Rhum
1 Cucchiaio (abbondante) di cioccolato bianco (quello spalmabile)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10118/Nutkao.jpg


Ho frullato le nocciole coi i biscotti,ho aggiunto il rhum,la ricotta e la crema di cioccolato...e poi naturalmente le scaglie di cioccolato. Ho mescolato bene con una forchetta e poi ho fatto delle palline che ho passato nel cacao amaro. Non ho messo zucchero perchè il cioccolato bianco è già abbastanza dolce....e non ho messo uova per tutte quelle che sono preoccupate per l'aviaria :D

Eccole qui....

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10118/normal_Foto%28765%29.jpg

Ecco l'interno....

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10118/normal_Foto%28766%29.jpg

Buone buone buone... :D
rossogiulietta
30-03-2006, 21:04
:p::p::p::p: wow!!! che gola che mi fanno...
LadyofShalott
31-03-2006, 11:13
BUONEEEEEEEE!!!!!!!:p:
delfyna
31-03-2006, 11:19
Mmhh....buonissime!!
dgdrosanna
31-03-2006, 12:26
Ora svengo....... ma si possono vedere queste cose??? :eek:
Maghellina
31-03-2006, 16:01
Buoneeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!! :) :D ;) Bravissssssssssssssimisssssssssssima!!!!!!Amo il cioccolato bianco!:p:
volpi
31-03-2006, 16:04
Belle e buone!Ognuna nel suo pirottino potrebbe essere un gran bel regalino!:D
ss83
31-03-2006, 16:12
eh si....peccato ke non avevo pirottini in casa! :'-(




Belle e buone!Ognuna nel suo pirottino potrebbe essere un gran bel regalino!:D
nightfairy
31-03-2006, 16:27
Che buone..me le segno per il mio amoreeee!:o :D
ss83
31-03-2006, 16:51
e io che pensavo di viziarlo il mio amore....tu sei peggio di me! :D




Che buone..me le segno per il mio amoreeee!:o :D
laura66
01-04-2006, 02:07
l'aspetto buonissimo...............ma la ricotta nei dolci non mi piace..............si sente molto il gusto????:o
ss83
01-04-2006, 10:26
Sinceramente io non l'ho sentita proprio...e poi è pochissima! ;)






l'aspetto buonissimo...............ma la ricotta nei dolci non mi piace..............si sente molto il gusto????:o