lale2310
01/04/06, 11.14
Penne Afrodisiache
Ingredienti:
Penne 200 g Speck tagliato a striscioline 70 g Rucola 1 mazzetto Parmigiano 50 g Burro 20 g Panna 1 dl Sale q.b.
Preparazione:
In una padella fate fondere il burro, unite lo speck, fate rosolare per qualche secondo, poi aggiungete la panna, il sale e fate cuocere per un paio di minuti. Togliete il sugo dal fuoco e aggiungete la rucola spezzettata. Lessate al dente le penne, scolatele, versatele nella padella dove avrete preparato il sugo, mescolate, spolverizzate con il parmiggiano e servite.
Tempo di Cottura: 15'
Ingredienti:
Penne 200 g Speck tagliato a striscioline 70 g Rucola 1 mazzetto Parmigiano 50 g Burro 20 g Panna 1 dl Sale q.b.
Preparazione:
In una padella fate fondere il burro, unite lo speck, fate rosolare per qualche secondo, poi aggiungete la panna, il sale e fate cuocere per un paio di minuti. Togliete il sugo dal fuoco e aggiungete la rucola spezzettata. Lessate al dente le penne, scolatele, versatele nella padella dove avrete preparato il sugo, mescolate, spolverizzate con il parmiggiano e servite.
Tempo di Cottura: 15'