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Visualizza Versione Completa : Sgonfiotti di Stracchino


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martabru
07-06-2011, 13:51
Ho provato a fare la ricetta e mi sembra di avere seguito tutto alla lettera. Infatti sono venuti esteticamente belli come le vostre foto ma non sanno di molto, anzi devo dire che come gusto sono proprio una delusione.. anche i vostri hanno un gusto così leggero?
cookmary
20-06-2011, 13:36
La ricotta,deve essere dello stesso peso?:confused:(:-*
angelialati
20-06-2011, 14:02
:p::p::p::p: buoneeee
paola_67
23-06-2011, 20:26
:p::p::p::p: buoneeee
Posso sostituire il bicarbonato? e sè lo metto è il classico bicarbonato ? chi mi risp. Vorrei farli sabato x una cena!!! Grazie
cookmary
24-06-2011, 07:33
Nessuno risponde alle 2 domande?:confused:(:-*
chiaretta60
19-07-2011, 22:16
Li ho fatti, e ci ho messo all'interno un pezzetto di prosciutto cotto e di mozzarella per pizza :p:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/21262/medium/PICT6497_ridimensionare.JPG
Barone Zazà
19-07-2011, 22:33
La ricetta non è affatto male..anzi...
Forse, cucinata come suggeriva Nightfa, deve avere un sapore molto delicato...poco estivo...
Ma l'aggiunta di chiaretta, come sempre ineccepibile, del prosciutto e della mozzarella rende questi sgonfiotti più appetitosi...giusto Chiaretta??;););):p::p::p::p:
chiaretta60
19-07-2011, 22:39
La ricetta non è affatto male..anzi...
Forse, cucinata come suggeriva Nightfa, deve avere un sapore molto delicato...poco estivo...
Ma l'aggiunta di chiaretta, come sempre ineccepibile, del prosciutto e della mozzarella rende questi sgonfiotti più appetitosi...giusto Chiaretta??;););):p::p::p::p:

Sì Luigi, secondo me il ripieno ci sta proprio bene per renderli ancora più appetitosi, altrimenti come dici tu restano molto molto delicati :rolleyes:
Corin
11-08-2011, 13:38
Grazie, grazie davvero per la ricetta! Io li ho fatti con la certosa!
Voilat!

http://farm7.static.flickr.com/6141/6031563561_19792fea9c.jpg

http://farm7.static.flickr.com/6199/6032122830_ce1b1b9439.jpg
Chiaragiubbo
11-08-2011, 15:48
sono da provare ;)
PICOLOTI10
11-11-2011, 22:41
:p::p::p::p::p:Buonissime fritte:p::p::p::p::p::p:le ho fatte anche al forno ,buone!
Ho usato la crescenza (200 gr) e il gorgonzola(50 gr) e aromatizzato con erba cipollina invece del prezzemolo.Sono venute morbide e saporite.