oztralia
03/04/06, 18.29
scusate non conosco il nome indiano...ma sono proprio stuzzicante da mangiare anche come piatto unico accomoagnati da una bella insalata !!
frittelle di lenticchie
200gr farina di lenticchie (avevo solo le lenticchie le ho fatto turbo 20 sec col bimby= farina)
1 peperoncino piccante
(io ho messo 1 1/2 su sambul oelek)
2 bustine di zafferano
1 uovo
1 cucchiaino di paprika
1 cipolla trittata finissima
1 spicchio aglio schiacciato e trittato
200ml yogurt bianco naturale
sale
olio di semi x friggere
mettere insieme tutti gli ingredienti e mescolare finchè diventa pastella, http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10199/thumb_Immagine_416%7E0.jpgversare l'olio x friggere e con l'aiuto del cucchiaio versare il composto e schiacciare http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10199/thumb_Immagine_418.jpgx flivellare il composto..qualche minuto da una e l'altra partehttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10199/thumb_Immagine_417.jpg.........ed ecco pronte.........http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10199/thumb_Immagine_419.jpg.molto buone, un pò piccanti..li vedo bene con una insalatona stile OZ....!!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10199/normal_Immagine_420.jpg
frittelle di lenticchie
200gr farina di lenticchie (avevo solo le lenticchie le ho fatto turbo 20 sec col bimby= farina)
1 peperoncino piccante
(io ho messo 1 1/2 su sambul oelek)
2 bustine di zafferano
1 uovo
1 cucchiaino di paprika
1 cipolla trittata finissima
1 spicchio aglio schiacciato e trittato
200ml yogurt bianco naturale
sale
olio di semi x friggere
mettere insieme tutti gli ingredienti e mescolare finchè diventa pastella, http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10199/thumb_Immagine_416%7E0.jpgversare l'olio x friggere e con l'aiuto del cucchiaio versare il composto e schiacciare http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10199/thumb_Immagine_418.jpgx flivellare il composto..qualche minuto da una e l'altra partehttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10199/thumb_Immagine_417.jpg.........ed ecco pronte.........http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10199/thumb_Immagine_419.jpg.molto buone, un pò piccanti..li vedo bene con una insalatona stile OZ....!!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10199/normal_Immagine_420.jpg