Torta di riso!

[Ver]

Ciao a tutti.
Una collega mi ha parlato di una torta di riso fatta con la pasta frolla. In effetti sarebbe come la pastiera napoletana fatta con riso grano e ricotta ma lei dice che c'è solo il riso.
Qualcuno ha idea di come si faccia??! :confused:
Grazie :)

[nightfairy]

Non ho ben capito se in quella che dici tu c'è la ricotta, ma qualche tempo fa ho pubblicato questa ricetta..c'è solo riso..Puoi farne una crostata unica, basta aumentare il tempo di cottura:)

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=15635&highlight=crostatine+riso

[Ver]

Grazie night (:-*
Erano senza ricotta, ricordavo di averle viste ma non ricordavo dove.
Gentilissima :)

[Camilla_b]

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=15079

qui c'è la ricetta del "risino" che si trova da noi in pasticceria.