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Visualizza Versione Completa : [foto] Bavarese allo yogurt e frutta


vivalapasta
07-04-2006, 14:15
Eccovi questa bavarese di sicuro successo!!!

3fogli di gelatina
frutta a piacere
limone
125ml panna
100g zucchero
250g yogurt bianco cremoso

Mettete 3 fogli di gelatina in acqua fredda per 15 min,intanto mettete
della frutta a piacere (le fragole,oppure pesche o fragole e banane) tagliata a pezzi a macerare in zucchero e limone. Montate 125 ml di panna,mentre la montate aggiungete 100 g di zucchero e finite di montare.

Preparate 250g di yogurt bianco intero a temperatura ambiente,2 cucchiai di questo yogurt li mettete con la gelatina strizzata in un pentolino per farla sciogliere. Poi unite yogurt,gelatina e panna e girate pene. Prendete delle coppette possibilmente trasparenti, sul fondo mettete la frutta con il suo succo e sopra la bavarese.
Poi va in frigo per diverse ore,si può servire così con altra frutta sopra e una spolverata di zucchero a velo! Oppure la mettete nelle coppette di alluminio e poi sformate!

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10483/normal_bav_yogurt.JPG
vivalapasta
07-04-2006, 14:46
la bavarese è a mio nome ma questa ottima ricetta l'ho avuta dall' Araba Felice!!!!!!
okkidigatto
07-04-2006, 14:46
gnam!!!! :p: :p: :p: :D
L'Araba Felice
07-04-2006, 18:58
Accidenti...mi fai sentire MOOOOOLTO importante!!!!!
vivalapasta
07-04-2006, 20:15
bè, non potevo prendermi un merito non mio!!!
nightfairy
07-04-2006, 21:42
Che buona..sarebbe l'ideale adesso!:p:
Chicca63
07-04-2006, 22:18
Accidenti...mi fai sentire MOOOOOLTO importante!!!!!
AUGURI!
twist
27-07-2006, 16:17
.... anche oggi voglio "pasticciare" un pò in cucina e questa ricetta mi ispira. Domanda: se invece dello yogurt bianco ne usassi uno alla frutta ( more e lamponi, p.e.) ...............http://lady.jo.free.fr/emoticons/mini/sourire_point_interrogation.gifhttp://lady.jo.free.fr/emoticons/mini/sourire_point_interrogation.gifhttp://lady.jo.free.fr/emoticons/mini/sourire_point_interrogation.gif
vivalapasta
27-07-2006, 17:17
ciao!
sinceramente non ho mai provato con altri tipi di yogurt. io non amo particolarmente lo yogurt naturale ma ti assicuro che invece la bavarese è molto buona, non ha quel sapore! l'unica cosa starei attenta alla quantità di zucchero. gli yogurt all afrutta sono saporiti quindi non so come può essere il risultato finale.
magari fai metà bavarese con yogurt bianco e metà con yogurt alla frutta!
ovviamente fai sapere il risultato!
ciao!:D
Coffee&ChoColate
03-02-2007, 19:32
mmm..alla fine com'era con lo yogurt alla frutta..?perchè la volevo fare pure io...con lo yogurt alla frutta:confused:
vivalapasta
04-02-2007, 18:58
mmm..alla fine com'era con lo yogurt alla frutta..?perchè la volevo fare pure io...con lo yogurt alla frutta:confused:



io non l'ho mai provata con un altro tipo di yogurt, mi dispiace!
paneburroezucchero
10-02-2007, 17:56
questa me l'ero persa:p:

è possibile avere anche i passaggi?:)
stellina246
11-06-2007, 17:31
Ciao a tutti! E' da poco che sono entrata in questo mondo di delizie... siete davvero fantastici!!!
A proposito di questa ricettina sfiziosa, volevo chiedere... la ricetta è per quante porzioni? Quante coppette vengono fuori?
vivalapasta
11-06-2007, 22:21
ciao!:D
se non ricordo male vengono 4 coppette se non 6, dipende quanto le fai piene. è tanto che non la faccio, non vorrei dire stupidaggini...
stellina246
12-06-2007, 09:49
Grazie mille... mi ispira davvero tanto!!! :)
vivalapasta
12-06-2007, 13:12
grazie a te!:D
roxy77
12-06-2007, 23:32
COPIATA!!!grazie
vivalapasta
13-06-2007, 08:15
(:-*(:-*
Olivolì
07-10-2009, 12:58
pensate che questa bavarese di possa congelare? :rolleyes: