Venerdì Pesce/3: gamberi al brandy

[Aitina]

oggi, venerdì di quaresima, a casa mia si è mangiato pesce.
Ho fatto i gamberi al Brandy, semplici semplici.
Ho messo i gamberi in un tegame, con olio, aglio, sale e un bicchierino di brandy.
Ho messo tutto al forno per circa 20 minuti, poi una spruzzata di prezzemolo... e piatto è pronto

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