strozzapreti in crema di zucchine saporita

[chiarac79]

ciao a tutti cookini, oggi vi propongo un primo sfizioso e di facile esecuzione!:p::D


STROZZAPRETI IN CREMA DI ZUCCHINE SAPORITA
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INGREDIENTI:
STROZZAPRETI
ZUCCHINE
CIPOLLA
MEZZO BICCHIERE DI PASSATA DI POMODORO
MEZZO BICCHIERE DI VINO BIANCO
PANNA DA CUCINA
SALE, PEPE E FORMAGGIO GRANA Q.B.
UNA NOCE DI BURRO
COMINCIAMO COL GRATTUGGIARE LA CIPOLLA E LA ZUCCHINA...
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(OPPURE METTETELI NEL MIXER E FRULLATELI INSIEME)
UNITE I DUE INGREDIENTI AMALGAMANDOLI BENE....
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METTERE IN UN PENTOLINO IL BURRO E FONDERLO, E DOPO AGGIUNGERE IL COMPOSTO E FAR ROSOLARE IL TUTTO...
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DOPO AVER ROSOLATO, AGGIUNGETECI IL VINO E FATE EVAPORARE RIMESTANDO PER QUALCHE MINUTO...DEVE RIMANERE BRODOSO! SE SI ASCIUGA TROPPO AIUTATEVI CON L'ACQUA DI COTTURA DELLA PASTA...;)
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AGGIUNGETE LA PASSATA DI POMODORO E PORTATE IL TUTTO A COTTURA , AGGIUSTANDO DI SALE E PEPE....
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A COTTURA ULTIMATA AGGIUNGETE LA PANNA,
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SCOLATE LA PASTA CHE AVRETE MESSO A CUOCERE IN CONTEMPORANEA , ED AGGIUNGETE IL SUGO ED IL GRANA GRATTUGGIATO..
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AMALGAMATE IL TUTTO E SERVITE!.....:p:
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BUON APPETITO !!!!!
OTTIMO RISULTATO SI OTTIENE ANCHE NELLA PREPARAZIONE DI UN RISOTTO!:eek::p::D

[Krostatina]

Ottima idea! Così si riescono a far mangiare le verdure anche a chi non piacciono! Grazie (:-*

[P@tty66]

la proverò!!!:p:;)

[chiarac79]

Ottima idea! Così si riescono a far mangiare le verdure anche a chi non piacciono! Grazie (:-* SE INTENDI I BAMBINI...BHE' CHE DIRE...A LORO PIACE TUTTO CIO' CHE è A BASE DI POMODORO !:D


la proverò!!!:p:;) TE LA CONSIGLIO, è MOLTO DELICATA:p:

[olenka333]

approvato! oggi a pranzo si fa! ma senza pomodoro, mi manca..:\

che dici vien bene lo stesso??:confused:

[dany84]

Buonissima, brava!! :p:
Segnata :)