Granita senza usare il robot o il tritaghiaccio? Scopri come...

[laura33]

Buongiorno, l'altro giorno ho acquistato un tritaghiaccio manuale molto pratico e semplice:

Ecco il prodotto:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/22650/medium/PICT000112.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=330851&title=pict000112&cat=22650)

E come si usa? Ve lo spiego...

Dentro la busta di plastica ci sono questi "fogli" che formano il ghiaccio:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/22650/medium/PICT00132.JPG

e visti dall'alto:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/22650/medium/PICT00122.JPG

li infilate tutti nella busta al centro come da foto:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/22650/medium/PICT00141.JPG

la parte vuota sotto la piegate tirandola su:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/22650/medium/PICT00151.JPG

la mettete nella sua scatola e la riempite d'acqua:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/22650/medium/PICT00172.JPG

chiudetela e mettetela in freezer (in piedi mi raccomando) :D

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/22650/medium/PICT00192.JPG

fatela congelare almeno 1 giorno

al momento tiratela fuori e togliete la busta dalla scatola. Ecco come si presenta una volta ghiacciata

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/22650/medium/PICT000313.JPG

appoggiatela sul tavolo e cominciate a schiacciarla:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/22650/medium/PICT000710.JPG

ecco il ghiaccio pronto per essere usato:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/22650/medium/PICT000616.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/22650/medium/PICT00115.JPG

Io ho fatto la granita al caffé e latte condensato:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/22650/medium/PICT00085.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/22650/medium/PICT00204.JPG

la dose del ghiaccio è sufficiente per 2 tazze da 250 cl

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/22650/medium/PICT000913.JPG

Buona!! Che ne pensate? ;)

[Graziemille]

Anche io l'ho comperato, però lascia dei pezzi secondo me troppo grossi per fare una granita, può andar bene come ghiaccio da mettere nei bicchieri, molto più piccolo di cubetto, ma niente di paragonabile ai cristalli, viene fuori ghiaccio spezzettato, ma non omogeneo.

[laura33]

Hai perfettamente ragione! Ma hai pensato che potresti ridurre il ghiaccio in pezzi più piccoli usando il batticarne (invece di schiacciarlo con le mani)? ;) Prova e fammi sapere!! Ciao