Pasta con zucchine e fiori di zucca

[lupetta_83]

Con il caldo tropicale di questi giorni, molte di noi si sono messe alla ricerca di piatti veloci da preparare e con ingredienti leggeri. Proprio un paio di giorni fa, ho sperimentato una ricetta buonissima, veloce e leggera, e con piacere la condivido con voi. Si tratta della pasta con zucchine e fiori di zucca. Basta far saltare in padella con un pò di olio e cipolla, le zucchine, aggiungere i fiori di zucca e...voilà...il piatto è pronto.


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/fotocook10.JPG


Ingredienti: (per 4 persone)

pasta corta rigata
4 zucchine
15/20 fiori di zucca
cipolla
olio
sale


Procedimento:
Far rosolare un paio di minuti la cipolla nell'olio. Aggiungere le zucchine tagliate a dadini e a metà cottura aggiungere i fiori di zucca tagliuzzati. Lasciar cuocere il sughetto a fuoco basso per almeno una decina di minuti. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e farla saltare nella padella con il sughetto per un paio di minuti aggiungendo qualche cucchiaio di parmigiano gratuggiato.


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[Muffy]

Buona e colorata questa pasta!!:p::p::p:

[Innamorara]

e io che mi ero scordata i fiori in frigo e ieri li ho dovuti frullare :\

[lupetta_83]

buona e colorata questa pasta!!:p::p::p:

grazieeeeeeeeeeee (:-*(:-*(:-*(:-*(:-*

[lupetta_83]

e io che mi ero scordata i fiori in frigo e ieri li ho dovuti frullare :\

...la prossima volta...prova la ricetta...ne vale la pena! (:-*(:-*(:-*(:-*

[MoRoSiTas08]

Buoooooonaaaaaaaa! Gnam gnam:D;)

[cinthia65]

Buonissima. la faccio anch'io così ;)

[mirianas]

deve essere davvero buonissima!

[lupetta_83]

Buoooooonaaaaaaaa! Gnam gnam:D;)


Buonissima. la faccio anch'io così ;)

...è piaciuta così tanto che in una settimana l'ho preparata 2 volte!!! :D:D:D:D

[lupetta_83]

deve essere davvero buonissima!

(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*

[spezzatino]

Eh si Lupetta... sono davvero ottimi... io li faccio spesso con la variante dei lupini... qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=158266) ;)

[P@tty66]

quanto mi attizza :p::p::p:

[Dory..]

mmmmm che voglia che mi hai fatt venire :p::p::p: